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你喜欢爆米花吗?这种零食确实是许多人的最爱,尤其是在观看喜欢的电影的同时享受的时候。但是,食用爆米花真的很健康吗?
当整体分析时,爆米花可归类为不含麸质和100%全谷物的食品。爆米花也是一种食物来源,富含纤维,天然不含糖和盐。因此,可以说爆米花是一种健康的零食,尤其是经过适当加工的爆米花。
爆米花的类型
没有添加成分的爆米花
这是爆米花,由具有蒸汽压力的特殊机器加工而成。当以这种方式食用时,每杯爆米花仅包含30卡路里。蒸汽处理的爆米花的血糖指数也很低,仅为55。
因为这种爆米花不是油中添加的,所以结果对身体更健康。爆米花还含有对人体有用的营养物质,例如叶酸,烟酸,核黄素,硫胺素,铁,纤维,维生素B6,A,E和K。罹患癌症和心血管疾病的风险。
爆米花加成分
爆米花是用油处理的另一类爆米花。这种类型的爆米花通常是用锅和火炉在家中制作的。糖和盐的含量仍然很少,但是每杯含油量增加了约5至15卡路里。
或者,您可以在超市购买带包装的爆米花,然后用 微波。当然,是否健康取决于每个产品中的含量。但好消息是,您现在可以找到不含黄油和盐的带包装爆米花产品。即使含有黄油和盐的产品也不会含有过多的卡路里。
最后,爆米花也许是最不健康的一种,通常是您在电影院购买的爆米花。这种爆米花通常含有大量的黄油和盐,会在体内产生饱和脂肪。
如何食用健康的爆米花
- 使用特殊的蒸汽爆米花机: 这样,您的爆米花不包含任何脂肪,盐和糖。
- 使用健康的油:如果要使用油,请使用对健康有益的油。椰子油是适合人体的好选择,此外,椰子油还可以为爆米花增添风味和香气。
- 选择有机产品:有机玉米粒将不含农药和其他有毒残留物。
- 使用 浇头 这是健康的:爆米花不一定要用黄油。尝试尝试 浇头 其他如胡椒粉,可可粉,甚至肉桂粉。
- 加蔬菜:蔬菜和爆米花?对您来说可能听起来很奇怪的组合。但是,您可以尝试烤制羽衣甘蓝,菠菜或其他绿叶蔬菜等蔬菜,直到它们变脆为止。之后,将蔬菜压碎直至变粉,然后将其撒在自己制作的爆米花上。
- 注意用餐部分: 即使低热量食品中包含爆米花,您仍然必须注意自己的份量。尝试在吃之前将爆米花放入一个小碗中,以限制食用量。
结论
如果处理正确,爆米花可以是健康的零食选择。它的低血糖指数以及高纤维和营养成分使其成为保持体重的理想便餐。
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