玉米粥，营养浓密的意大利粗粒的7大好处

玉米粥是起源于意大利的沙粒。玉米粥的质地因烹饪时间长短和食用时间长短而异。烹调后即食时，玉米粥仍然又热又软。随着时间的流逝，玉米粥会变稠，浓密，可以切成薄片。那么玉米粥对健康的好处和好处是什么？查看下面的说明，开始吧。

1.富含复杂的碳水化合物

复杂碳水化合物是包含纤维和淀粉的碳水化合物。复杂碳水化合物在体内分解的时间长于简单碳水化合物，因此它们在餐后不会引起血糖波动。这种状况使能量在体内的可用时间更长，并且可以控制食欲。

这种类型的碳水化合物对糖尿病患者也有好处，因为葡萄糖（糖）向人体的释放缓慢并且可以控制血糖。

复杂的碳水化合物还可以使您的饱腹时间更长，使消化系统保持健康，并含有人体所需的维生素和矿物质。这是玉米粥的好处，可惜错过了，特别是对于那些有消化系统问题或希望减少食物摄入的人。

对于正在寻找无麸质食品的人们来说，玉米粥可能是正确的选择。麦片粥对于患有腹腔疾病或对麸质敏感的人食用是安全的。但是，当您购买速成玉米粥产品时，无论是否有某些实际上对您有害的添加剂，您仍然必须查看产品包装上的内容。

腹腔疾病是一种慢性炎症性肠病，由麸质摄入肠道引起。麸质是小麦衍生产品中发现的一种蛋白质。

当患有腹腔疾病的人食用含麸质的产品时，会引起肠道发炎，这种状况会干扰其他食物中营养的吸收。

玉米粥含有维生素A，在免疫系统中具有重要作用。维生素A维持上皮，上皮是排在肺，消化道，血管壁和皮肤上的身体组织。上皮中维生素A的存在可保护细菌或引起疾病的微生物进入人体。

维持视敏度需要维生素A，尤其是眼睛的视网膜需要维生素A才能将视光转换为向大脑的神经信号。

类胡萝卜素是植物性食物中的色素，可以转化为维生素A的形式。饮食中所含的类胡萝卜素对人体至关重要，因为类胡萝卜素可作为抗氧化剂来保护体内的细胞，组织和器官免受自由基的影响。会导致癌症，心脏病和眼疾。

一些类胡萝卜素被转化为维生素A，并具有维持免疫系统，眼睛健康并支持生长发育过程的功能。

基本上，玉米粥是一种低脂肪的食物，可以安全地食用低脂饮食。但是，这完全取决于您如何种植这种玉米粥。避免在烹饪中使用其他饱和脂肪，例如使用黄油。用饱和脂肪烹饪会降低玉米粥的益处。

玉米粥含有必需的矿物质，即钙，铁，镁，磷，钠和锌。在玉米粥中发现的少量维生素是维生素B和E。有用的矿物质之一是保持骨骼密度和平衡体内的水分含量。

玉米粥的主要成分是碳水化合物，但玉米粥仍含有蛋白质。这种蛋白质在许多新陈代谢过程中起作用，并在体内形成身体结构。蛋白质还在酶，激素和神经递质的形成中起作用。人体中的水分平衡也受蛋白质调节。