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对于某些人来说,吃未经加工或什至未加工的食物对健康有益。也许您可以尝试食用生食,但在选择食物类型时必须小心。错误的话,会引起各种消化系统疾病。想尝试生食吗?来吧,看看一些生食的食谱,它们肯定对您的胃是健康和安全的。
各种食谱加工的原料可以增加食欲,但仍然健康
在接下来的几天中,您可以在午餐菜单列表中包括以下一些生食准备。但是请记住,对您来说,在保持清洁度和安全性的同时,加工此菜的所有基本成分非常重要。祝你好运!
1.卡雷多克
材料:
- 2束四季豆,切成1厘米的块
- ½白菜,去掉白菜骨头,切成薄片
- 2-3个深绿色的茄子,切成小块
- 1束罗勒叶
- ½黄瓜
- 1碗豆芽,清洁并去除根部
- 品尝淀粉饼干
- 1石灰
调味酱:
- 200克油炸花生/约1个中号碗
- 3片红鸟瞰辣椒/根据口味
- 3红辣椒/根据口味
- kencur的½段
- 2瓣大蒜
- 1茶匙炸虾酱
- 100克椰子糖
- ½茶匙盐
- 1茶匙罗望子水
- 2汤匙红糖
- 100毫升开水
怎么做:
- 首先,将炸花生,辣椒,红辣椒,kencur,大蒜,椰子糖和盐制成果泥。
- 加罗望子水至已滑的酱汁中,然后拌匀。
- 将调味酱与生蔬菜切片混合,然后充分混合。
- 将karedok放在盘子上,然后加入酸橙汁和一小撮淀粉饼干。
- Karedok已准备好送达。
2. Trancam
资料来源:www.dapurkobe.co.id/trancam
材料:
- 2束长豆,切成块,洗净
- ½黄瓜,切成小方块
- 1碗短豆芽,洗净
- 1束罗勒叶
- 2酸橙
椰子辣椒调味料:
- ½磨碎的老椰子
- 2片柠檬叶
香料粉:
- 3片红鸟瞰辣椒,短暂煎炸
- 1个红辣椒,短暂煎
- 3瓣大蒜,炸一下
- 1个水果kencur
- 1茶匙虾仁
- 1茶匙盐
- 2茶匙糖
怎么做:
- 混合所有由红色鸟瞰辣椒,红色辣椒,大蒜,kencur,煮熟的虾酱,盐和糖组成的香料。
- 通过将所有捣碎的香料混合到磨碎的椰子中并搅拌直至混合,制成椰子辣椒酱。
- 将椰子辣椒混合物和研磨香料加入蔬菜切片,然后再次搅拌直至所有蔬菜与香料混合。
- 将trancam放在盘子上,然后在上面放上罗勒叶,然后挤一点柠檬汁。
- Trancam已准备好送达。
3. Asinan蔬菜
材料:
- 3片生菜,切成小块
- 1小碗鸡蛋面,煮沸后沥干
- 一小碗切碎的白菜
- ½黄瓜,切成小方块
- 1小碗胡萝卜,切成薄片
- 一小碗白菜,切成薄片
- 1碗豆芽
- 2片白豆腐
调味酱:
- 400毫升开水
- 100克红糖,细梳
- 2汤匙砂糖
- 2汤匙虾
- ½茶匙盐
- 1茶匙醋
香料粉:
- 2瓣大蒜
- 2个红辣椒
- 2片红鸟眼辣椒
补充:
- 面条饼干
- 红色饼干
- 炸花生,洒
怎么做:
- Haluksan调味料,包括大蒜,葱和红眼辣椒。
- 用开水,红糖和砂糖煮至沸为止。然后加入事先捣碎的虾,盐,醋和香料。
- 搅拌直到水再次沸腾,所有成分充分混合。煮熟后,去掉酱汁,然后放在一旁。
- 将所有蔬菜,面条和豆腐放在盘子上,然后倒入煮熟的酱汁。
- 您可以撒些花生,面条饼干和红色饼干作为补充。
- Asinan sayur已准备就绪,可以为您服务。
4.鲁贾克
材料:
- 1根山药,切成薄片
- 3个番石榴,切成块
- 1个黄瓜,切成薄片
- ½年轻芒果,切成小块
- ¼木瓜,切成薄片
香料粉:
- 150毫升开水
- 3个卷曲的红辣椒
- 1个红鸟眼辣椒
- ½茶匙炸虾酱
- 1茶匙盐
- 200克红糖
怎么做:
- 准备所有水果,清洗并切开,然后将其保存在冰箱中直到变冷。
- 通过使包括红辣椒,红鸟瞰辣椒,炸虾酱,盐和糖在内的所有成分变光滑,制成香料,然后加水搅拌直至混合。
- 凉拌时将绞碎的香料和水果一起食用。
5.拉拉潘
材料:
- 1个黄瓜,洗净,剁碎
- 1束罗勒叶,洗净并摘下叶子
- 3片生菜
- 1个番茄,洗净切成小块
辣椒调味料:
- 5个红辣椒
- 3片红鸟瞰辣椒
- ½番茄
- 1茶匙炸虾酱
- ½茶匙盐
- ½茶匙糖
- 1石灰
怎么做:
- 将所有蔬菜洗净,然后切成小块。
- 接下来,根据您的口味涂抹所有粗或细辣椒酱。
- 将柠檬汁倒入完成的辣椒酱中。
- 准备好服务的Lalapan和辣椒酱。
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