目录:
粥是许多人最喜欢的食物。有些人在早上开始活动前就吃它,也有些人喜欢在下午把粥作为可口的小吃。
但最重要的是,您不必总是出门在外就可以享受这一道菜。拥有各种粥食谱,您可以根据自己的口味来制作粥食谱。
5种美味开胃的粥食谱
可以在任何菜单中制作粥,作为您刚学会咀嚼的小孩子的食物,早上可以作为早餐,也可以作为家庭聚会时的菜品。是的,粥在各种情况下似乎都是可靠的菜。
除了保持健康和充盈之外,制作粥的过程也不会花费很多时间,煮粥通常是许多人的选择。这是一些健康的粥食谱,您可以尝试在家里制作。
1.鸡肉粥
这种稀饭菜单很普通,但仍然是许多人的最爱。是的,美味的鸡肉使粥更加美味。等不及要尝试健康的鸡肉粥食谱?这是您可以尝试的食谱。
料浆材料:
- 大米200克,洗净
- 2,000毫升水(视大米而定)
- 1月桂叶
- 3茶匙盐
酱料:
- ½鸡
- 1,000毫升水
- 2茶匙盐
- 2汤匙食用油,用于炒
- 肉豆蔻½厘米
- ½茶匙胡椒粉
- 1汤匙酱油
香料粉:
- 10个葱
- 3瓣大蒜
- 1厘米姜黄
- 1茶匙香菜
- 5个果仁
补充材料:
- ½煮鸡,已取了肉汤
- 3片cakwe
- 3根芹菜杆,切成薄片
- 100克通菜
- 6茶匙酱油
- 2汤匙炸青葱
怎么做:
- 煮米饭,水和月桂叶,直到米饭开始破裂,然后加入盐。
- 煮约60分钟,经常搅拌,直到米饭变稀为止。煮熟后,关闭加热并除去果肉。
- 接下来,将鸡放入加盐的水中煮沸制成浓汤。煮直到鸡肉变软。然后将鸡肉和肉汤分开。
- 加热食用油,然后将香辛料炒香,直到变香和熟。
- 将已经煮熟的香料加入鸡肉汤中。加入肉豆蔻,胡椒粉和酱油。煮沸直到酱变浓,然后从火上移开。
- 在煎锅中加热食用油,然后将鸡肉炸至变黄。煮熟后,取出鸡肉切丝。
- 将粥放在碗中,倒入酱汁,然后撒上所提供的洒粉。
- 准备温暖时可以食用的鸡肉粥。
2.粥骨髓
想吃稀饭,但是不想要咸的东西吗?您可以制作柔软而甜味的稀饭食谱。是的,您可以在家中食用该粥食谱。
料浆材料:
- 米粉200克
- 1茶匙盐
- 4片香兰叶
- 1,500毫升椰子奶(来自1个椰子)
红糖酱成分:
- 350毫升红糖,细梳
- 500毫升水
- 3片香兰叶
- ¼茶匙盐
怎么做:
- 通过将红糖与水,香兰叶和盐一起煮沸直至沸腾并稠化,制成红糖糖浆。然后放在一旁。
- 用中火煮米粉,盐,香兰和椰子奶的混合物制成骨髓粥。搅拌混合物约20分钟直至其起泡。然后放在一旁。
- 将粥与红糖酱一起食用。
3.粥万鸦老
来源:印度尼西亚味美
对于那些想尝一尝不太甜的稀饭的人,可以尝试一下这种加工过的万鸦老稀饭。特别是添加蔬菜后,这种粥当然会提供更多的营养成分。
材料:
- 大米250克,洗净,沥干
- 1,500毫升水
- 2根柠檬草梗,压碎
- 1小块生姜,压碎
- 2-3茶匙盐
- 小玉米500克,细梳
- 2束菠菜叶,切成薄片
- 2束羽衣甘蓝叶,西安吉
- 1束罗勒叶,取叶子
- 咸鱼100克,油炸
怎么做:
- 将水倒入锅中煮沸,然后加入米饭,柠檬草和姜。煮至大米煮半熟。然后加入盐和玉米,搅拌直至混合。
- 煮至大米开花为止,然后加入地瓜,等待地瓜成熟。
- 甘薯煮熟后,将菠菜,羽衣甘蓝和罗勒叶混合,搅拌至光滑,所有成分均煮熟。然后取出并放在一旁。
- 趁热将万鸦老粥食用。与咸鱼一起食用可作为补充。
4.绿豆粥
另一种甜粥配方是绿豆粥。这种富含植物蛋白的粥非常适合那些正在减肥计划中的人。来吧,看看这个甜甜可口的绿豆粥食谱。
材料:
- 100克青豆
- 1个生姜,去皮,压碎
- 1,500毫升水
- ½茶匙盐
- 150克红糖
- 2片香兰叶
- 1椰子250毫升椰奶
- ¼茶匙盐
怎么做:
- 将绿豆,水和姜煮沸,直到煮熟并开花。
- 加入盐和糖,然后搅拌直到绿豆煮沸并变软。
- 加入红糖,然后搅拌煮至糖与青豆溶解。
- 加入椰奶和盐,然后煮至稀饭煮熟,煮熟,取出并沥干水分。
- 准备好绿豆粥。
5.黑糯米粥
除了绿豆粥之外,黑糯米粥通常也是下午点心或早餐菜单的一种选择。从黑糯米中获取的复杂碳水化合物的含量可以用作您的日常能量。
材料:
- 黑糯米300克,浸泡2小时
- 2,000毫升水
- 3片香兰叶
- 1个中等大小的生姜,压碎
- 175克红糖,细梳
- 50克糖
- 1茶匙盐
酱料:
- 500毫升椰奶(来自1个椰子)
- ¼茶匙盐
- 1片香兰叶
怎么做:
- 将锅中的水加热,将已放置2小时的黑糯米,盐和香兰叶放入锅中。煮至糯米变软。
- 加入红糖,砂糖和盐,然后搅拌直至均匀分布。
- 减少热量,继续蒸煮直到纸浆变稠,然后从火上移开。
- 与盐和香兰叶一起煮汤,倒入椰奶。搅拌所有成分直至沸腾,然后从火上移开。
- 将黑糯米粥倒入盛饭的碗中,然后与椰奶汁一起食用。
- 黑糯米粥可以食用了。
X