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罗望子菜是许多人最喜欢的菜。除了易于制作之外,sayur asem也非常令人耳目一新。罗望子作为成分之一是罗望子蔬菜的特征。好吧,事实证明,sayur ayem提供了各种美味和新鲜的食谱创作。来吧,来看看各种罗望子蔬菜食谱的创作,您可以在家尝试,以免感到无聊。
罗望子蔬菜食谱
1.蔬菜罗望子羽衣甘蓝
资料来源:美味佳肴
如果您煮的罗望子菜通常不使用羽衣甘蓝,那么这次您应该尝试一下。羽衣甘蓝不仅可以炒熟或切碎,而且可以成为罗望子蔬菜中的主要成分。菠菜有很多健康益处。除其他事项外,保持眼睛健康以防止脱水。
材料:
- 3束羽衣甘蓝,切块
- 100克新鲜红豆
- 4个西红柿,切成四块
- 700 cc的水
调味料:
- 2瓣大蒜
- 7葱
- 3大红辣椒
- 2个果仁
- ½茶匙虾仁
- 一块高良姜,压碎
- 3片月桂叶
- 根据口味适量的罗望子水
- 盐调味
- 糖调味
怎么做
- 将红豆煮沸,直到变软。
- 将大蒜,葱,红辣椒,榛子和煮熟的虾酱制成果泥。
- 将水倒入锅中烧开,然后加入所有捣碎的香料。
- 加入月桂叶,高良姜,罗望子水,盐和糖。
- 一起输入羽衣甘蓝,西红柿和芸豆。煮至煮熟。
2. dan丹罗望子蔬菜
来源:调味食谱
您可以在家中尝试第二种罗望子蔬菜食谱,作为您通常制作的蔬菜的变体。
材料
- 1个大佛手瓜切丁
- 5个长豆,切成块
- 2片甜玉米,切成小块
- 50克梅林霍
- 25克梅林霍叶
- 50克花生,煮至嫩
- 4汤匙罗望子水
- 2月桂叶
- 2厘米高良姜
- 2升水
- 盐调味
- 红糖调味
香料粉
- 5个葱
- 2瓣大蒜
- 3个红辣椒
- 1茶匙虾酱
- 3粒烤榛子
怎么做
- 准备一个锅,把水烧开直到沸腾。
- 输入高良姜,月桂叶和地面香料。让它沸腾。
- 输入甜玉米和墨西哥细面条,煮至玉米煮熟。
- 输入花生和佛手瓜。煮直到南瓜煮熟。
- 输入melinjo叶子,长豆,盐,糖和罗望子水。拌匀。
- 煮至全部煮熟并放热。
如果您希望它更辣,可以添加红色辣椒。为了使其更美味和营养,您还可以添加年轻的甜玉米。
3.蔬菜黄调味罗望子
资料来源:烹饪信息
罗望子蔬菜食谱与其他食谱有所不同,因为它使用姜黄作为香料。除了增加美味外,姜黄还具有多种健康益处。除其他事项外,减少消化系统中的气体,使腹胀并缓解恶心。
材料
- 2,000毫升水
- 4茶匙盐
- 3汤匙红糖梳子
- 3片月桂叶
- 高良姜3厘米,压碎
- 100克梅林霍
- 2个甜玉米,切成1英寸(2.5厘米)的块
- ½佛手瓜,切成薄片
- 1束羽衣甘蓝
- 将2.5汤匙罗望子汤溶于3汤匙水
香料粉
- 4个烤坚果
- 3厘米姜黄烤
- 1茶匙烤虾酱
- 8个葱
怎么做
- 准备一个锅,然后把水烧开。输入地面香料,盐,红糖,月桂叶,高良姜和梅林霍。待它煮熟为止。
- 加入甜玉米。煮至嫩。
- 进入佛手瓜。煮至煮熟。
- 加入梅林霍叶,羽衣甘蓝和罗望子水。搅拌直至煮熟。
- 服务温暖。
4.中爪哇菜罗望子
资料来源:厨师食谱
此中爪哇菜罗望子菜食谱非常独特,因为腌汁没有捣碎,只能切成薄片。
材料
- 佛手瓜4片,切成四片
- 6个长豆,切成块
- 1个甜玉米,切成块
- 100克melinjo
- 1茶匙罗望子
- 高良姜2厘米,压碎
- 3片月桂叶
- 1升水
- 1茶匙糖
- 1茶匙盐
调味片
- 3个红辣椒
- 2个绿色辣椒
- 5个葱
- 2瓣大蒜
怎么做
- 洗净所有蔬菜。搁置。
- 用2汤匙热水溶解罗望子,然后过滤。取水并放在一旁。
- 将水倒入锅中煮沸,加入切成薄片的香料,月桂叶和高良姜。拌匀,静置一会儿。
- 输入melinjo和佛手瓜。煮至稍熟。
- 煮剩下的蔬菜,静置直至枯萎。
- 加入罗望子水,糖和盐。充分混合并从火上移开。
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