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鸡蛋是早晨可口的健康食品。维生素A，B5，B12，B2，叶酸，磷，钙，硒和锌是鸡蛋中所含的一些营养素，可以帮助维持健康的身体。煎蛋是快餐鸡蛋早餐的一种。快来，看看健康煎蛋食谱的灵感，您可以在家里作为一家人在家里吃早餐。
创建早餐的健康煎蛋食谱
Psstt……不只是煎鸡蛋。实际上，在煎蛋卷中添加各种蔬菜和其他馅料会使您的早餐菜单更加营养丰富。
1.蘑菇煎蛋食谱
材料
- 3个鸡蛋，打掉
- 1茶匙盐
- 4汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜切碎
- 30克切碎的洋葱
- 100克蘑菇，切成薄片
- 西兰花100克，切成小块
- 1葱切成薄片
怎么做
- 继续摇晃，加入1/2茶匙盐，备用。
- 用两汤匙橄榄油将大蒜炒香，直至香香，然后加入洋葱。
- 枯萎后，加入蘑菇，西兰花，葱和1/2茶匙盐。
- 搅拌直至煮熟，然后从火上移开。
- 加热剩余的橄榄油，然后将鸡蛋加到半熟。
- 取馅料，将其放在煎蛋卷的中间，煮至熟。
- 服务温暖。
2.通心粉和奶酪煎蛋
材料
- 100克煮通心粉
- 100克水煮鸡柳，切成小块
- 25克面粉
- 300毫升脱脂牛奶
- 100克低脂磨碎的奶酪
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙辣椒酱
- 4个蛋清
- 2汤匙橄榄油
怎么做
- 混合面粉和牛奶，拌匀。
- 加入通心粉，鸡柳片，然后搅拌。
- 加入奶酪，辣椒酱和番茄酱，拌匀。
- 加入蛋清，拌匀，分成四块面团。
- 在不粘锅中加热油，然后将煎蛋糊倒入其中。
- 煮直到煮熟，然后重复直到面团用尽。
- 服务温暖。
3.切碎的鸡肉煎蛋
材料
- 1汤匙植物油
- 1瓣蒜瓣，切碎，切碎
- 1/2切碎的洋葱
- 100克地面鸡
- 10个蘑菇，切成薄片
- 4个鸡蛋，打掉
- 1/2汤匙面粉
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- 1汤匙人造黄油
酱
- 150毫升肉汤
- 2汤匙酱油
- 1汤匙蚝油
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙淀粉已溶解在水中
怎么做
- 炒大蒜和洋葱直到香。
- 输入鸡肉，然后炒至熟。
- 输入蘑菇和韭菜，搅拌至枯萎，然后从火上移开。
- 打鸡蛋，面粉，胡椒粉和盐。搅拌直至混合，然后将炒面放入其中。
- 在平底锅中加热人造黄油，加入鸡蛋混合物，煮至熟。
- 对于酱料，将所有成分混合在一起，搅拌至沸腾并浓稠，然后从火上移开。
4.蔬菜煎蛋
材料
- 5个鸡蛋，打掉
- 5片培根，切成小方块
- 1个洋葱，切碎
- 75克蘑菇，切成薄片
- 50克去壳的玉米
- 1/2红灯笼椒，切成小方块
- 1/2青椒，切成小方块
- 50克切达干酪碎
- 1/2汤匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙伍斯特郡酱汁
- 50毫升浓奶油
- 1汤匙橄榄油
怎么做
- 将鸡蛋，培根，蘑菇，玉米，奶酪，盐，胡椒粉，伍斯特酱和浓奶油混合在一个容器中。
- 炒洋葱和辣椒。
- 倒入鸡蛋混合物，使其煮熟。
- 卷起煎蛋，然后切成口味。
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