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饼干是含麸质的食物之一,因为它们是由小麦粉制成的。患有腹腔疾病或麸质过敏的人食用后会出现消化不良。如果您这样做,请不要担心。您仍然可以吃美味的饼干。以下是一些无麸质饼干食谱,可确保您的消化安全。
面筋糕点的各种食谱 自由
对于那些患有乳糜泻或无麸质饮食的人,这里有各种无麸质饼干食谱,您可以在家中尝试。
1.花生饼干
材料
- 515克花生酱
- 400克糖
- 4个打好的鸡蛋
- 345克 巧克力片
- 165克腰果或杏仁
怎么做
- 将烤箱预热至180摄氏度。
- 准备一块烤盘,然后盖上羊皮纸。
- 将花生酱,鸡蛋和糖混合在一个容器中。搅拌直至光滑。
- 投放 巧克力片 和坚果放入面团。
- 取一汤匙面团,然后将其放在衬有羊皮纸的烤盘上。重复直到锅满了。
- 烘烤约15至20分钟,直至煮熟。
- 移开,然后在锅上站立约五分钟。
- 趁热饮用,或在凉爽时放入广口瓶中。
2.素食主义者无麸质椰子饼干
材料
- 150克融化的人造黄油
- 40克糖
- 150克米粉或玉米淀粉
- 70克椰子粉或磨碎的椰子,干或烤
- 葡萄干或樱桃装饰
怎么做
- 将融化的人造黄油和糖混合到一个容器中。
- 将玉米淀粉或米粉和椰子粉添加到容器中,搅拌直至混合。
- 通过用塑料覆盖容器,将面团放在冰箱中约一个小时。
- 将烤箱预热至120度。
- 准备一块烤盘,然后盖上羊皮纸。
- 取出冷却的面团,然后形成圆形并将其放在烤盘上。
- 将樱桃或葡萄干添加到锅中的每个面糊中。
- 在烤箱中烘烤约8至15分钟,直到它们变宽并且边缘发黄。
- 取出蛋糕,然后在锅中冷却,然后再取出,以使蛋糕质地坚硬。
- 冷却后,放入罐子中即可食用。
3.无麸质潘丹奶酪纳斯塔尔
材料
- 75克咸黄油
- 75克人造黄油
- 2个蛋黄
- 3汤匙糖,果泥
- 1茶匙香兰粉,与1汤匙热水混合
- 180克木薯粉
- 牛奶粉27克
- 2汤匙玉米淀粉
- 奶酪调味,切成小方块
- 1蛋黄和1汤匙液态奶混合(用于涂抹)
- 磨碎的奶酪可调味(撒上)
怎么做
- 混合黄油,人造黄油,蛋黄和糖。然后用抹刀拌匀。
- 加入香兰粉溶液,拌匀。
- 筛分时搅拌木薯粉,牛奶粉和玉米淀粉。搅拌直至光滑。
- 将烤箱预热至150到160摄氏度。
- 准备一块涂有人造黄油的烤盘。
- 取大约1大汤匙的面团,压平并放入切成小块的奶酪中。
- 然后将面团弄圆,然后将其放在烤盘上。使用蛋黄混合物刷洗,然后在上面撒上磨碎的奶酪。重复直到锅满了。
- 烘烤直到煮熟,直到金黄色。
- 取出并使其冷却。
- 将nastar放在罐子中食用。
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