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生日蛋糕是每个孩子生日庆祝活动中的重要元素之一。但是,大多数商店购买的儿童生日蛋糕中的糖和卡路里含量很高。如果过量食用,两者都会导致儿童肥胖。那么,有没有办法制作健康美味的儿童生日蛋糕呢?
制作孩子的生日蛋糕的几种方法
市场上大多数儿童的生日蛋糕中糖和卡路里的含量很高。因此,如果您想让孩子习惯吃得更健康,那么自己动手制作孩子的生日蛋糕也没错。
有几种方法可以制作健康的生日蛋糕,即:
- 减少或用更健康的成分代替面粉,糖和黄油。例如,用小麦粉代替小麦粉;用红糖代替一半的糖配方;或减少/用橄榄油,希腊酸奶或鳄梨代替黄油。
- 您可以使用水果作为基本成分。从香蕉泥,胡萝卜泥等开始。
- 使用水果作为浇头,而不要使用奶油或巧克力浇头。
健康美味的儿童生日蛋糕食谱示例
如果您仍然感到困惑,可以尝试以下食谱,以确保孩子的生日蛋糕更健康。
使用胡萝卜的生日蛋糕食谱
蛋糕配料:
- 250克小麦粉
- 2茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 2茶匙肉桂粉
- 3个鸡蛋
- 200克糖
- 150克 脱脂酪乳
- 可以代替150克植物油或低芥酸菜子油,使其更健康
- 1茶匙香草精
- 300克胡萝卜被压碎
- 100克腰果碎
结霜材料:
- 500克糖粉
- 350克奶油芝士
- 1½茶匙香草精
- 50克人造黄油
怎么做:
- 将小麦粉,小苏打,盐和肉桂粉混合在一个碗中,充分混合。
- 用糖,酪乳,植物油和香草精搅拌打鸡蛋。然后,将其与小麦粉和其他干成分混合,混合均匀。
- 将胡萝卜和腰果加到混合物中。好好搅拌
- 将面团放入已涂有植物油的锅中。然后,将蛋糕在350°F的烤箱中烘烤40-45分钟。
- 在等待蛋糕煮熟的同时,您可以准备蛋糕糖霜。捣蛋糖粉,香草精和人造黄油打成奶油芝士 混合器 直到光滑柔软。
- 取出成熟的蛋糕。静置直至热量消失。然后,将糖霜均匀地撒在蛋糕上。
- 你可以加 玉米片, 草莓和奇异果在顶部,使其更有趣。
燕麦生日蛋糕食谱
蛋糕配料:
- 375毫升温水
- 100克燕麦片
- 200克糖
- 200克红糖
- 100克黄油
- 175克面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂粉
- 2个蛋
- 1茶匙香草
配料:
- 50克黄油
- 1汤匙牛奶
- 1汤匙奶油
- 100克红糖
- 100克葡萄干,切碎的枣子和腰果碎
怎么做:
- 将温水和燕麦片混合并充分混合。然后,使其冷却约20分钟。
- 在一个单独的碗中,混合糖,红糖,黄油和香草。拌匀。然后加入鸡蛋,再次搅拌直至均匀分布。
- 接下来,加入燕麦片,小麦粉,小苏打和肉桂粉。拌匀。
- 将面团放在涂有油脂的烤盘中。将面团在350°F下烘烤30-40分钟。
- 在等待蛋糕冷却之前,您可以做馅料。诀窍是煮黄油,奶油和牛奶。搅拌直至一切融化并充分混合。加入红糖,搅拌直至混合。关火。然后,添加葡萄干,日期和腰果。
- 蛋糕煮熟后,取出蛋糕,然后静置一会儿,直到蛋糕冷却为止。之后,在蛋糕上撒上浇头。再次烘烤蛋糕仅2-3分钟,或直到馅料变得略有光泽为止。
- 准备送儿童生日蛋糕。
食谱 彩虹蛋糕 鳄梨奶油
蛋糕配料:
- 300克纯糖
- 300毫升椰子油
- 200克杏仁粉
- 8个鸡蛋
- 5汤匙黄油
- 足够的食用色素(红色,橙色,黄色,绿色,蓝色,紫色)
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙香草粉
- ½茶匙盐
- 5个鳄梨泥
- 200克低热量糖
- 低脂黄油奶油
怎么做:
- 用搅拌机将300克砂糖打入8个鸡蛋,直到面团充分混合均匀为止。之后,加入1茶匙小苏打,½茶匙香草粉和½茶匙盐,然后打至膨胀。
- 然后在上面放一点面团,然后将其放在一个小碗中,然后与椰子油混合,搅拌直至充分混合,放置一旁。
- 一次加入一点杏仁粉,然后搅拌直至充分混合。然后进入已加油的面团混合物,再次搅拌直至混合。
- 之后,将面团分成6部分。每个部分都有不同的颜色。暂时分开。
- 使用中号或首选的圆形烤盘和羊皮纸,然后在黄油上轻轻涂一点,然后将面糊倒入其中。
装饰方式:
- 蒸混合物约20分钟,从火上移开并冷却。
- 在桌子的底部给以羊皮纸或宽塑料形式的底料,以放置每个面团。
- 搅拌鳄梨奶油和低热量的糖和黄油奶油
- 然后根据口味安排面团,使其具有所需的颜色,然后将鳄梨忌廉涂在每一层上
- 排列整齐。
- 之后,用剩余的低脂黄油奶油覆盖蛋糕的所有部分
- 合法的鳄梨儿童生日蛋糕已准备就绪。
当然,您的自制饼干会让您的小孩子的特别日子变得更加特别。别忘了吹灭蜡烛, 许个愿, 是的!
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