空腹只能吃白米饭，真的很健康吗？

印尼的斋戒大多是在宗教仪式的背景下进行的。与斋月的斋戒月不同，斋戒基本上是对某些食物的限制。斋戒时，白天仍然可以进食和饮水。那么，白禁食是什么意思呢？有什么好处和副作用吗？

什么是空腹？

禁食是“饮食”的原则，它只允许一个人食用白米和白开水，而没有任何配菜。通常，此快速操作会持续一定的时间，并且会有所不同。某些时间从3天到40天不等，具体取决于禁食本身的意图和目的。

或多或少，您的白色禁食与碳水化合物含量高的食物的规则相同。但是，这种禁食对身体健康有益吗？

空腹无异于吃碳水化合物含量高的食物。大量摄入碳水化合物可以加速人体的新陈代谢并提供人体的主要燃料来源。简而言之，白人禁食可以在短时间内为身体活动产生快速的能量。

一些营养师有时会在某些情况下建议高碳水化合物和低脂肪摄入。对身体的影响取决于所消耗碳水化合物的类型。在这种快速饮食的情况下，您只能将白米作为简单的碳水化合物（也称为空碳水化合物）食用。研究人员指出，食用含碳水化合物的饮食被认为可以增加减肥的最初努力。平均而言，高碳水化合物饮食在短期内也是安全的。

美国国家癌症研究所杂志于2002年在墨西哥发表的两项研究表明，高碳水化合物饮食会增加患乳腺癌和胰腺癌的风险。如果营养师未对高碳水化合物饮食进行严格监控，则可能导致肥胖和其他慢性疾病。

梅奥诊所进行的另一项研究发现，富含碳水化合物和糖的饮食会增加您轻度认知障碍的风险，进而增加您患痴呆症的风险。这些结果是在70岁至89岁的1,230人中观察了一年的高碳水化合物饮食后一年得出的。

考虑到上面提到的高碳水化合物饮食的健康益处和风险，如果您仍然想禁食，最好继续服用维生素或补品，以便您的身体最佳地满足其营养需求。偶尔禁食比较安全，但不建议将其作为日常生活方式。

除了营养不良之外，您的身体还将更容易受到碳水化合物和糖分过多所致疾病的侵害。最好是，在“禁食”一段时间后，您应该并且必须通过吃蔬菜，水果，坚果和种子来进行往复运动。因此，至少可以保持身体的健康，并且还可以满足其营养需求。