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您可能习惯于每月消费以节省日常开支。为了避免陈旧或腐烂，在家中存放食物时，请先阅读以下提示。除了省钱外，适当地存放食物还可以减少家庭废物的产生。
在冰箱中存放食物的提示
储存在冰箱中的食物通常耐用且可以安全食用，直到包装上印刷的失效日期为止。
以下是一些可以储存在冰箱中的食物清单：
- 巴氏杀菌牛奶
- 新鲜鸡肉，鱼，牛肉或其他海鲜
- 肉罐头
- 黄油
- 橘子
- 草莓
- 瓜
- 苹果
- 绿色蔬菜，例如芥菜，菠菜和卷心菜
但是，不要只是将食物混合并堆放在冰箱中。不要添加或混合开放的肉类，蔬菜和水果。
在上层和中层货架上存放即食食品，例如咸牛肉，奶酪，牛奶，豆腐和豆，熟肉，包装食品以及煮熟的剩菜。
将新鲜的蔬菜和水果存放在下部抽屉中，但将切开并去皮的干净水果存放在密闭容器中，然后再放入冰箱。同时，对于新鲜或冷冻肉，请将其存放在 冰箱， 也要放在密闭的容器中（仍不是塑料的）。
在食物之间留出一点空间，以使冰箱中的空气继续流通。将冰箱的最低温度设置为低于5摄氏度，以减慢食物上有害微生物的生长。
另一个重要提示：请勿将热食物直接放在冰箱中。烹调或加热后，先让食物冷却，然后再放入冰箱。如果不是这样，热蒸汽将迫使冰箱引擎更加努力地工作以冷却内部温度。结果，您将更加浪费电。
在架子或橱柜上存放食物的提示
并非所有食物都应存放在冰箱中。但是，并非所有食物也都可以存储在橱柜或厨房架子中。
通常在室温或厨房橱柜中可以安全存储的即食食品有：
- 面包
- 饼干
- 果酱
- 糖
- 瓶装糖浆
- 罐装饮料
- 起司
至于蔬菜和水果，只要远离阳光，只能在室温下保存少数。当暴露在直射的阳光下时，人们担心这些水果和蔬菜太熟而不会发霉腐烂。
以下是可以在冰箱外部存储的新鲜食材的列表：
- 土豆
- 米
- 香蕉
- 洋葱
- 鳄梨
- 梨
- 番茄
- 烹饪香料，例如榛子，香菜，姜，姜黄，高良姜
在将食物存储在架子或厨房柜子上之前，请确保将其存储在密闭的广口瓶或密闭容器中。首先，请确保机柜和存储容器完全清洁。存放在阳光直射的地方。
请勿将其直接放在地板上。留在地板上的食物可能会引发昆虫（例如蚂蚁和老鼠）损坏或带走食物。
按日期存储食物最好在…前 和 由…使用 在包装上
将食物存放在橱柜或冰箱中时，请在后排中按过期日期较早的最近购买的食物进行整理。这可以帮助您完成即将过期的食物。
但是，除了必须知道到期日期之外，您还需要了解该术语的含义最好在…前 和 由…使用 在某些食品包装上列出。
成立欧洲食品信息理事会， b美东时间 前 是在规定日期之前警告食用/加工食品的最后期限。在这段时间里，食物的质量将是最好的。日期过后 最好在…前，食物仍然可以安全食用，但在口味，质地或香气方面的质量可能不再那么好。
通常过时的食物 最好在…前 是罐头食品，干燥，冷冻食品以及新鲜水果或蔬菜。
尽管 使用者 是关于最后一次安全食用该食物的日期的警告。意向 使用者 几乎与到期日期相同，或者 过期日期。 经过设定的日期后，即使气味，质地或味道仍然良好，也不应再次食用食物。
使用日期 使用者 通常在即食食品中发现，例如包装牛奶，加工肉和即食色拉。
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