原来这是储存杏仁的方法，这样杏仁才能持续更长的时间

对于那些通过饮食来保持体重的人来说，杏仁可以是您的不二之选。原因是，这种类型的豆富含营养和纤维，可以使您饱饱。为了保持这些特性，您必须聪明地存储杏仁，以免它们闻到腐臭或发霉。你是怎么做到的？查看以下说明。

为什么杏仁要妥善存放？

杏仁富含omega-3脂肪酸和单不饱和脂肪，对保持心脏健康有益。但是，如果将杏仁放在室温下并暴露在大量氧气中，则杏仁的脂肪含量会降低。

随着时间的流逝，这种状况可能会引发腐臭味，并使杏仁的口感变得苦涩而令人不快。烂杏仁无毒，只是其脂肪含量不再有用。你不想吃烂豆，对吗？

来自Verywell的报道，杏仁是一种容易被污染的坚果 沙门氏菌. 沙门氏菌 是可以引起与食物有关的疾病症状的细菌，例如胃痛，呕吐，腹泻和发烧。

您可能会认为 沙门氏菌 更常见于生鸡蛋或生鸡肉中。实际上，这个bean可以作为传输的中介 沙门氏菌 分别于2000年和2004年在美国上市。

结果，现在不建议将杏仁作为生食食用，而应将其烘焙，蒸煮或以其他方式加工。不用担心，没有任何一个加工过程会降低杏仁的营养价值。

杏仁比其他类型的坚果寿命更长。原因是，这种豆含有多种植物化学抗氧化剂，可以保护其免受真菌生长。

好吧，这是存储杏仁的正确方法，因此杏仁可以持续很长时间。

将杏仁存放在不透气的容器中，例如塑料容器，塑料袋或真空密封袋中。目的是减少坚果中的氧气暴露，从而抑制触发霉菌和腐臭味的细菌的生长。另外，该方法还可以防止杏仁吸收其他食物的气味。
将杏仁存放在黑暗，凉爽和低湿度的环境中，例如冰箱。将冰箱温度设置为4摄氏度，相对湿度低于65％，以使杏仁保持新鲜并持续更长的时间。
冷冻杏仁冰箱因此存储时间可以长达四年。但是，不要忘记先将其包装在塑料容器或密封的真空袋中，以防止冰晶形成。

根据加利福尼亚杏仁委员会的说法，杏仁的保质期取决于加工后的杏仁产品本身。好吧，这是根据产品类型存储杏仁的方法。