营养成分 海参,海洋动物具有惊人的健康益处
海参,海洋动物具有惊人的健康益处

海参,海洋动物具有惊人的健康益处

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Anonim

海参是活动缓慢的海洋动物之一,有一个拉丁名称,即 葫芦科。由于其形状像黄瓜,该动物也被称为“海参”,通常在水清澈浅浅的海洋中发现。海参在亚太海域很容易找到,尤其是在印度尼西亚。

当您开心时,不仅可以看到海洋生物 浮潜 当然,实际上这些动物可以食用,对健康有益。这些海洋动物具有一定的健康益处吗?来吧,请参阅下面的评论。

海参对健康的好处

除了用作药物外,人们通常通过干燥,油炸,腌制甚至生吃食用这些海洋动物。这种海参还具有淡淡的肉味。因此,这些海洋动物经常被混入炒菜,汤中,甚至与其他食物如肉类混合作为日常食物。

海参对健康有哪些好处?

1.能够抗癌

这些海洋动物含有称为细胞毒素的物质,这种物质已被证明可与癌细胞抗争。例如,一项实验室研究在越南海参中发现了细胞毒性物质。该物质对五种类型的癌细胞具有抗药性,包括乳腺癌,前列腺癌和皮肤癌细胞。

同时,另一项研究还发现,Ds-棘手甙是一种来自海洋动物的三萜烯,可以减少人类肝癌细胞的扩散和生长。然而,仍然需要进一步的研究来确定使用海参治疗癌症的功效和安全性。

2.帮助克服牙龈问题

根据《口腔科学杂志》,含有海参提取物的牙膏可能对患有牙龈疾病的人有益。为什么?

一项研究检查了28位患有慢性或早期牙龈炎的成年人。建议他们用富含海参提取物和安慰剂牙膏的牙膏刷牙,持续三个月,每天两次。

在研究结束时,与使用安慰剂牙膏的人相比,使用海参牙膏的参与者被证明具有改善的牙龈问题(牙龈出血频率降低,牙菌斑减少)。

3.含高蛋白

海参是海洋动物,其中含有很多蛋白质。俄勒冈州波特兰市传统医学研究所所长Subhuti Dharmananda认为,这种海洋动物的蛋白质来源比蛋清中的蛋白质来源高得多。因此,可以说食用海洋动物对心脏病患者和高蛋白饮食的人有益。

4.保持心脏和肝脏健康

多项研究表明,这些动物可以改善心脏和肝脏器官的健康。在研究人员测试了以海参提取物喂养的高血压小鼠后,这一点得到了证实。与未喂食这种软性海洋动物提取物的小鼠相比,高血压小鼠的血压显着降低。

然后,另一项使用幼鼠的研究表明,以海参为食的老鼠的胆固醇水平明显更高 低密度脂蛋白 (LDL)-消除了坏胆固醇-甘油三酸酯胆固醇可以降低。

5.含有抗菌物质

大量的实验室研究表明,海参提取物可以抑制多种细菌的生长,包括细菌 大肠杆菌, 葡萄球菌 金黄色的伤寒沙门氏菌,所有这些都可能导致疾病。

此外,其他研究也发现海参可以抵抗细菌 白色念珠菌。这是一种引起念珠菌病的真菌。在对17名患者的疗养院进行的为期一周的研究中证明了这一点。

据称由于念珠菌过度生长而导致口腔感染的患者因进食而恢复得更快 果冻 海参提取物。与研究期间未食用海参的患者相比,这适用。

6.防止皮肤上的皱纹

引用《预防》的话,英国的一项研究发现,海参动物对皮肤有益。提取的海参可以治疗皮肤细腻,细纹和干燥的成年人皮肤。

发生这种情况是因为海参含有一种称为肽的物质。肽中含有胶原蛋白,可软化皮肤组织并保护皮肤不受损伤。

伦敦玛丽皇后大学生理学和神经科学教授Maurice Elphick博士说,尽管人们认为它能够治疗皮肤问题,但仍需要对人体内海参的性质进行进一步研究。但是食用海参对健康没有任何问题,对吗?

吃海参之前必须考虑的一些事情

请注意!如果您已经对海鲜过敏,例如虾,螃蟹,贝类甚至鱼类,就不要只吃海参。

除了过敏外,还有其他一些担忧,即如果海参被也服用血液零售商药品的人食用,可能会对海参产生危险。原因是,这些海洋动物含有抗凝物质,如果您正在服用阿司匹林或华法林等药物,则必须避免这种物质。

为了治疗健康问题,在吃任何海鲜之前咨询医生也很重要。原因是,海参克服健康问题的益处仍然需要大量的进一步研究。

另外请记住,含有海参的补品或草药不一​​定安全。最好向您的医生咨询有关安全性,使用方法和使用剂量的信息。


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