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垃圾食品 通常是一种可以填饱肚子的实用方法，尤其是在家中进行自我检疫时。但是，最近的研究实际上表明，饱和脂肪在其中 垃圾食品 可以降低注意力。只需一份就可以产生这种效果 垃圾食品.
隔离确实让您别无选择。实际上，隔离期间的营养摄入与户外活动中的营养摄入一样重要。虽然不完全有害， 垃圾食品 如果过量消费，仍然有负面影响。
之间的联系 垃圾食品 和专注力
美国俄亥俄州立大学的研究人员观察了食用富含饱和脂肪的食物对浓缩能力的影响。他们比较了两个旨在衡量参与者集中注意力能力的测试的结果。
要求参与者两次参加相同的测试。在进食高饱和脂肪饮食后进行第一个测试。第二次测试是在吃了相同的食物后进行的，但是用富含健康脂肪的葵花籽油进行了处理。
与高脂肪饮食相比，参加者的饮食表现要差一些。这些是最初的发现，导致研究人员怀疑 垃圾食品 可以降低注意力。
通过这项研究，他们还研究了参与者注意力下降是否与肠道泄漏综合征有关。这是肠壁被破坏，细菌被血液带走的情况。
出现这种怀疑的原因是，即使他们食用了健康脂肪的饮食，肠道漏气的参与者的表现也会更差。有了这些，研究人员进行了进一步的研究以找到解释。
如何 垃圾食品 降低浓度？
俄亥俄州立大学的研究负责人安妮莉丝丝·麦迪逊（Annelise Madison）进行了一项后续研究，以了解高脂食品是否会引起嗜睡和发炎。这次的研究是针对癌症幸存者进行的。
要求参与者首先参加初步评估测试。这项评估着眼于参与者集中注意力，专心和反射的能力。整个测试过程使用计算机进行了十分钟。
然后给他们高脂饮食，包括鸡蛋，饼干，火鸡香肠和肉汁，脂肪总计60克。这些食物含有930卡路里，其营养成分与 垃圾食品 受欢迎的快餐店。
五小时后，要求参与者参加相同的测试。大约一到四个星期后，他们重复了相同的活动。所不同的是，这一次他们的食物是用含有不饱和脂肪的葵花籽油加工的。
麦迪逊和她的团队还比较了这两个测试的结果。在吃了富含饱和脂肪的饮食后，参与者的表现平均下降了11％。似乎患有肠道渗漏综合征的妇女的结局更低。他们无法集中精力参加考试的整个10分钟。
根据麦迪逊的说法，高饱和脂肪的饮食似乎会引起包括大脑在内的整个身体的炎症。食物中的脂肪酸也可能跨越血液和大脑的边界，然后直接与脑细胞相互作用。
垃圾食品 例如汉堡，炸薯条和各种调味料中都含有很多不健康的脂肪。该含量的一部分是饱和脂肪。这很可能是为什么 垃圾食品 可以降低注意力。
麦迪逊还补充说，如果您通过进食来转移由大流行引起的压力，集中注意力的能力甚至会降低 垃圾食品。因此，从现在起减少这种习惯很重要。
少吃小窍门 垃圾食品 自检期间
垃圾食品 由于它相对便宜，实用且随处可见，因此成为许多人的最爱。味道很好吃，所以很难减少食用是很自然的。
您不必着急。如果您还不能完全停止进食 垃圾食品，至少可以采取一些步骤来限制它，例如：
- 喝足够的水，尤其是在有吃欲望的时候 垃圾食品
- 多吃蛋，鱼和坚果等蛋白质来源
- 逐渐增加食物中蔬菜的比例
- 吃健康的脂肪，例如鳄梨，坚果和肥鱼
- 做水果零食
- 尝试各种颜色的天然食品
- 自己去买杂货
消耗 垃圾食品 不仅会降低注意力，而且会影响整个大脑。这些食物的热量也很高，而又与人体所需的各种营养物质保持平衡。
自然，逃脱并不容易 垃圾食品 在自检期间。即使这样，您也可以通过上述步骤减少消耗，并用更健康的食物代替它。
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