营养成分 罗非鱼的益处对我们的健康有益
罗非鱼的益处对我们的健康有益

罗非鱼的益处对我们的健康有益

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Anonim

谁不知道罗非鱼?罗非鱼是生活在淡水中的鱼类,是印度尼西亚最受欢迎的鱼类之一。其实,吃罗非鱼有什么好处?

查看下面的评论以找到答案。

罗非鱼鱼的营养

资料来源:粮农组织

罗非鱼是原先在南非水域出现的鱼类,然后不知道为什么会在印度尼西亚水域出现。作为生活在微咸水中的鱼,罗非鱼的肉质轻而坚韧,但营养丰富。

罗非鱼鱼也是一种多用途鱼。也就是说,您可以将其与面包一起食用,将其加工成水煮鱼,或油炸并与辣椒酱一起食用。但是,有些人可能不知道罗非鱼可提供哪些营养和益处。

罗非鱼每100克中所含的营养和维生素足以满足人体需求。根据印度尼西亚共和国卫生部的数据,罗非鱼的营养成分为:

  • 能量:89卡路里
  • 蛋白质:18.7克
  • 钙:96毫克
  • 磷:209毫克
  • 钠:51毫克
  • 钾:265毫克
  • 视黄醇(维生素A):6 mcg
  • β-胡萝卜素:3 mcg

罗非鱼可提供的营养不是很多吗?

罗非鱼对身体健康的好处

在知道罗非鱼鱼中包含哪些营养素之后,请进一步了解这种罗非鱼的益处。

1.蛋白质和营养的来源

资料来源:克利夫兰诊所

如前所述,罗非鱼中的维生素和营养成分很多,对人体有益。蛋白质是最有用的一种。

身体需要蛋白质作为燃料,以增加肌肉和骨骼质量,修复组织,改善整个身体的氧气流动等等。

此外,淡水鱼中的钙含量高,还可以使骨骼更强壮,有助于血液凝结和肌肉收缩。

因此,通过食用罗非鱼,您可以增加体内的蛋白质和肌肉含量,从而在运动过程中保持健康。

2.含高脂肪酸

罗非鱼鱼除了是蛋白质和营养素的来源外,其他好处还在于它们含有相当高的omega-3脂肪酸。

众所周知,ω-3是对人体有用的不饱和脂肪酸。非人体脂肪酸可通过增加HDL(良好的胆固醇)来作为胆固醇的脂肪调节剂。

但是,如哈佛健康出版页所述,罗非鱼中omega-3的含量低于omega-6。

考虑到omega-6被称为“坏脂肪”,这些发现对于许多人来说确实令人怀疑,罗非鱼的益处是否对身体有益。

罗非鱼鱼可能不像鲑鱼或金枪鱼那样营养丰富,特别是对于心脏健康而言。但是,继续合理食用罗非鱼是没有害处的。

3.汞含量低

来自非洲水域的鱼中的低汞含量也可以是罗非鱼获得的好处之一。

罗非鱼有可能在密闭的水族箱或水箱中繁殖。这样,它们比其他鱼类受到的污染更少,并且汞含量可能更低。

因此,罗非鱼鱼对儿童和孕妇是安全的,因为人们认为罗非鱼鱼中的汞含量低。

这样您就可以获得罗非鱼的所有好处,选择质地湿润且身体色泽均匀的鱼。之后,将其存放在冰箱和冰柜中,直到准备煮熟为止。


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