饮食 沙门氏菌病:药物,原因,症状。等等。 &公牛;你好健康
沙门氏菌病:药物,原因,症状。等等。 &公牛;你好健康

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定义

什么是沙门氏菌病?

沙门氏菌病是由细菌感染引起的消化系统疾病 沙门氏菌 在肠子里。这些细菌是腹泻的最常见原因之一。

人类经常通过被污染的水或食物感染。大多数轻度感染的患者无需治疗即可在4-7天内恢复,有些甚至没有症状。

在某些情况下,腹泻是由 沙门氏菌 还会引起脱水,因此患者需要尽快就医。

细菌 沙门氏菌 可能只是在血液中流动。如果它继续发展并已经扩散到肠外,那么这种感染会导致危及生命的并发症。

沙门氏菌病有多普遍?

沙门氏菌病在婴儿和儿童中被诊断得更多。受此病影响的大多数患者生活在卫生系统较差的地区。

这些因素可能是支持因素,因为周围环境的卫生状况较差,可能会影响食品和饮料卫生的质量。

体征和症状

沙门氏菌病的症状和体征是什么?

沙门氏菌病的症状通常在接触细菌后六小时或几天内出现。

最常见的症状是腹泻,轻度或更严重。其他各种症状包括:

  • 恶心和呕吐,
  • 胃痉挛,
  • 发热,
  • 发冷
  • 头痛也
  • 大便血淋淋的。

通常症状会持续两天到一周。免疫系统较弱的人可能会出现更严重的症状。

可能有些症状或症状未在上面列出。如果您对以上症状有任何疑问,请咨询您的医生。

什么时候去看医生?

如果您遇到以下症状,应该立即去看医生。

  • 腹泻和发烧超过38℃。
  • 三天后腹泻没有好转。
  • 大便血腥。
  • 长时间呕吐使您难以保持体液。
  • 开始出现脱水迹象,例如口干,嗓子干和站立时头晕。

请记住,每个人的身体都不同,对感染和疾病的反应也将不同。始终与您的医生讨论有关健康状况的最佳选择。

原因和危险因素

什么引起沙门氏菌病?

大多数人由于进食已被细菌污染的食物而被细菌感染 沙门氏菌。这些细菌通常存在于:

  • 生肉,包括红肉和家禽肉,如果在切割过程中将其暴露在污垢中,细菌就会沉淀下来,
  • 生鸡蛋,如果以前生产鸡蛋的鸡也曾被感染过
  • 水果和蔬菜,用裸露的水清洗可能会被污染 沙门氏菌.

如果不煮直到煮熟,这些食物中的细菌就会保留下来。

如果煮饭的人刚洗完厕所或换过尿布,然后立即开始加工食品而没有先洗手,食品也可能被污染。

如果不仅仅通过食物,接触被感染的宠物后用手直接进食还会生病。

什么增加了沙门氏菌病的风险?

在以下情况下,您患沙门氏菌病的风险会更高:

  • 在发现沙门氏菌病流行的地区旅行或工作,
  • 在实验室工作或接触细菌 沙门氏菌,
  • 与斑疹伤寒患者直接接触,
  • 有一只宠物鸟或爬行动物,
  • 免疫系统较弱
  • 也有炎症性肠病
  • 使用降低胃酸水平的药物,例如抗酸剂或抗生素。

诊断与治疗

有什么测试方法可以诊断出这种疾病?

首先,医生将进行身体检查以确定您的症状。那时,您的医生可能还会询问您的病史以及最近几天食用的食物。

之后,医生会从您的粪便或血液中取样。之后,将在实验室中观察该样品以检测细菌的存在 沙门氏菌.

沙门氏菌病有哪些治疗选择?

轻度沙门氏菌感染不需要治疗。大多数患者会在24-48小时内自行康复。

您将需要隔离或使用其他浴室。洗手对于防止细菌传播非常重要。

恢复时,建议您喝大量的水以防止脱水。此外,还应使用易于消化的食物来代替日常饮食,例如,您可以遵循BRAT饮食。

之后,您可以逐渐逐渐吃些普通食物。

还要避免可能引起腹泻的食物。例如,乳制品会使腹泻恶化,因此您应避免几天喝牛奶。如果腹泻恶化,则需要静脉输液。

对于更严重的情况,通常使用抗生素杀死细菌。

但是,药物管理还基于几个考虑因素,例如症状的严重程度,病史和所服用的药物以及年龄。

家庭疗法

沙门氏菌病的家庭疗法有哪些?

以下是可以帮助您应对这种疾病的生活方式和家庭疗法。

  • 红肉和家禽等食物应煮熟。
  • 正确存放食物。例如:不要在室温下将蔬菜色拉和蛋黄酱混合放置数小时。
  • 只能喝巴氏杀菌的牛奶。
  • 旅行时只能喝瓶装水。
  • 避免接触被感染的人或被感染的动物 沙门氏菌 像乌龟一样。
  • 上厕所后要正确洗手,以免传播疾病。
  • 喝含电解质的水(例如,运动时),直到腹泻完全停止为止。
  • 腹泻完全停止后,请遵循低卡路里饮食。
  • 如果您脱水或症状持续超过48小时,例如高烧,急性腹泻,皮肤发黄或眼睛,请致电您的医生。

如果您有任何疑问,请咨询您的医生以获取针对您问题的最佳解决方案。

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