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除了肉和鸡肉，鱼被认为是人体蛋白质的良好来源。但是，印度尼西亚的鱼类消费量仍然相对较低，尤其是爪哇岛上的鱼类。根据爪哇省的数据，在爪哇，鱼的人均年消费量仍为32公斤，而在苏门答腊和加里曼丹，鱼的人均每年消费量在32-43之间，而在印度尼西亚东部，鱼的年均消费量为40公斤。海洋事务和渔业。实际上，吃鱼有很多好处，特别是对于仍在成长的儿童。
吃鱼有什么好处？
不幸的是，许多印尼人比鱼更喜欢吃肉和鸡肉作为蛋白质来源。实际上，鱼中的营养成分很高，甚至高于肉和鸡肉。此外，鱼的价格可能比肉和鸡肉更实惠。
以下是吃鱼的好处：
1.帮助儿童成长，尤其是儿童大脑和骨骼的成长
鱼不仅蛋白质含量高，还含有欧米伽3脂肪酸（大脑发育所需），钙，维生素D和磷（儿童骨骼发育所需）。不仅如此，鱼还富含其他维生素和矿物质，例如维生素B2，铁，锌，碘，镁和钾。当然，儿童非常需要所有这些维生素和矿物质来支持整个儿童的生长和发育。
2.预防心脏病
美国心脏协会建议，作为健康饮食的一部分，每周至少吃两次鱼。同时，印度尼西亚卫生部本身建议每周吃2至3次鱼。
鱼含有蛋白质，维生素和矿物质，可以帮助降低血压，降低患心脏病和中风的风险。鱼中欧米伽3脂肪酸的含量对心脏健康非常有益。一项研究还表明，食用富含欧米伽3的鱼（例如金枪鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鳟鱼和鲭鱼）可以降低血液中的脂肪含量，从而降低患心脏病的风险。
3.降低阿尔茨海默氏病的风险
一项研究发现，吃鱼烧烤的人在负责记忆和学习的大脑区域具有更大的大脑容量和更大的脑细胞。好吧，专家们认为，大脑容量更大的人患认知能力下降和阿尔茨海默氏病的风险较低。
这可能与大脑中的灰色物质有关，大脑的灰色部分包含处理信息和存储记忆的神经元。研究表明，每周吃鱼的人大脑中部有更多的灰色物质调节情绪和记忆。
4.降低患抑郁症的风险
多项研究表明，吃鱼可以帮助降低患抑郁症的风险。这可能是由于鱼类中的欧米伽3脂肪酸含量所致。研究表明，与仅服用抗抑郁药相比，吃鱼可以增加抗抑郁药的效力。
鱼中的ω-3脂肪酸还可以帮助治疗其他精神疾病，例如躁郁症。欧米茄3是健康的大脑功能所需的营养物质之一。
5.其他好处
除了上述一些好处外，鱼类还具有其他好处，例如：
- 保护眼睛免受因衰老而导致的功能恶化。研究表明，经常食用鱼类与减少女性黄斑变性有关。
- 预防小儿哮喘。一项研究表明，吃鱼的儿童患哮喘的风险较小。
- 降低1型糖尿病的风险一些研究表明，食用含有欧米伽3的鱼与降低儿童和成人1型糖尿病的风险有关。
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