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白萝卜是一种在亚洲流行的蔬菜，尤其是在中国，韩国，日本和印度。除了用作草药成分外，白萝卜轻而脆的质地在加工成各种菜肴时也很美味。要尝试吗？在下面查看各种用于加工白萝卜的食谱。
白萝卜的营养成分
在开始白萝卜食谱之前，最好先了解这种蔬菜的营养成分和益处。
白萝卜也被称为白萝卜，对人体健康的好处是毋庸置疑的。作为一种高纤维含量和低热量的蔬菜，白萝卜可能对那些想要控制体重的人有益。
白萝卜也是一种非淀粉类蔬菜。发表在《营养与营养学杂志》上的一项研究还指出，食用非淀粉类蔬菜的人脂肪量较少，胰岛素水平较低。
白萝卜中存在的各种其他营养素，例如维生素C，维生素B9和矿物质钾，对于降低慢性疾病（如心脏病，某些类型的癌症，糖尿病和神经退行性疾病）的风险很有用。
为了感受到好处，这里有一个白萝卜食谱，您可以自己动手做。
健康而放纵的白萝卜食谱
1.白萝卜
资料来源：Cookpad
成分和烹饪方法与通常的lodeh蔬菜相似。但是，此食谱将用白萝卜代替佛手瓜。
这种白萝卜食谱可以是健康的家庭用餐菜单。豆腐和长豆等其他成分也含有许多对身体有益的维生素和矿物质。这里是成分和步骤。
所需材料：
- 300克白萝卜，切成薄片
- 1板豆腐
- 3粒长豆或根据口味
- 2汤匙虾
- 1段姜
- 2月桂叶
- 1茶匙姜黄粉
- 胡椒粉，糖和盐调味
- 750毫升水
- 65毫升或半盒中等大小的椰奶。
调味料变软：
- 4瓣大蒜
- 7葱
- 2 BTR烛果
- 1个红辣椒
- 2片辣椒或根据口味
做到这一点的步骤：
- 通过粉碎将香料磨碎，也可以使用搅拌机切长豆。同时，将一束豆腐煎至褐色或根据口味排干，然后纵向切开。
- 在少许油中加入生姜，高良姜，月桂叶和姜黄粉，将调味香料炒香，直到变香。之后，加入虾仁并炒至光滑。
- 倒入水，放入萝卜块。让萝卜煮沸，直到萝卜变软并变透明为止。
- 加入豆腐和长豆，慢慢加入椰奶。用小火轻轻搅拌，以使椰奶混合在一起且不会破裂。
- 加入胡椒粉，盐和糖调味。口味校正。
- 这道菜准备上菜了。
2.万隆索托
资料来源：Tastemade
Soto Bandung是印度尼西亚最受欢迎的食品，使用白萝卜作为主要成分。这种白萝卜食谱适合那些想要减少椰子奶消费的人。
萝卜不仅有益健康，索托万隆食谱中的肉还可以通过增加血红蛋白的含量来增加人体能量。
所需材料：
- 500克牛s
- 1/2萝卜，切成薄片
- 1/2葱
- 1根芹菜棒
- 1升水
- 1颗柠檬草，压碎
- 1厘米姜和1厘米高良姜，压碎
香料粉：
- 7个红洋葱
- 4瓣大蒜
- 足够的水
补充材料：
- 50克炸大豆
做到这一点的步骤：
- 将肉放在一锅水中煮沸，直到水沸腾并且颜色变浑浊为止。丢弃剩余的水，冲洗肉并沥干水分。
- 用少许油将香料粉炒香，放入碎碎的成分中。煮至香。
- 准备一个新锅。输入煮熟的肉和炒好的调味料。用小火煮沸，直到汁液出来并减少水分。如果愿意，也可以加入葱和芹菜叶。
- 加入切碎的萝卜，加盐和胡椒粉调味。
- 这道菜准备上菜了。食用前先撒些炸大豆。
祝您好运，美味的白萝卜食谱！
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