营养成分 关于牛奶和公牛对健康的益处的事实调查;你好健康
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Anonim

市场上有很多类型的牛奶。 UHT牛奶是许多人喜欢的一种。这种牛奶具有多种开胃风味,因此受到广泛欢迎。不仅如此,这种牛奶还被认为更安全,因为它是通过高科技加工而成的。来吧,请参阅以下超高温灭菌牛奶的完整评论。

什么是超高温灭菌牛奶?

超高温(UHT)是人们在短时间内使用高级加热技术加工牛奶的一种方法。 UHT产品中的快速加热过程通常也称为巴氏灭菌法。

在此过程中,牛奶将在2-4秒内加热到138摄氏度以上的温度。现在,经过此过程后,牛奶将立即包装在无菌纸盒或罐中。与其他类型的牛奶相比,UHT牛奶的保质期更长。附带说明,包装未打开。

理想情况下,这种类型的牛奶可以长达9个月而无需存储在冰箱中。但是,只要不打开包装,牛奶的消费期限是有效的。如果包装已经打开,则保质期只能持续3-4天。

超高温灭菌过程会减少牛奶中的营养成分吗?

考虑到这种牛奶是经过高温加热处理的,因此许多人担心UHT牛奶中的营养成分。好消息是,制造超高温灭菌牛奶的过程不会影响营养或降低牛奶的营养价值。

高温短时间内加热的过程实际上旨在杀死有害微生物,同时保持牛奶中的营养。

即使这样,高温加热过程仍可能改变牛奶中的脂肪和蛋白质含量。但是,无需担心。通常发生的变化很小,因此它们不会影响整个身体吸收的营养物质的摄入。

儿童可以食用UHT牛奶吗?

只要您的孩子的消化系统是完美的并且能够消化牛奶,就可以给您的孩子服用UHT牛奶。 UHT牛奶是高蛋白和矿物质消耗的牛奶。如果您的宝宝的消化系统尚未准备好,它将对尚未完全成熟的肾脏造成压力。

不仅如此,不完善的消化道内衬还会由于牛奶蛋白而引起刺激。如果您有这种情况,您的小孩子将更容易患贫血,因为他们的消化系统无法正确吸收食物。

此外,您一定想知道,什么时候才是给孩子喂UHT牛奶的合适时间。据亚利桑那州皇后溪横幅健康中心的儿科医生Rusell Harton说,他们可以给一岁及以上的孩子喂牛奶。

一岁的孩子被认为是理想的,因为通常来说,一个孩子的消化系统是完美的,因此他们能够消化牛奶中的各种成分。但是,并非所有孩子都有相同的发展。有些孩子即使超过1岁,也可能无法正确消化牛奶,因为他们对牛奶过敏。

因此,因此,在给您的小孩子喂超高温灭菌牛奶之前,您应该先咨询医生。

孕妇可以喝这种牛奶吗?

不少准妈妈想知道,他们可以食用UHT牛奶吗?这种担忧听起来很自然。鉴于怀孕是最脆弱的时期,许多准妈妈在选择食用的食物和饮料时更具选择性。

好消息是孕妇可以食用这种类型的牛奶。带有注释,您不要喝过量的牛奶。这并非没有道理。摄入过多的牛奶会增加卡路里的摄入并增加体重。现在,如果您超重,您将更容易患上妊娠糖尿病。因此,应在合理范围内食用牛奶和其他食品。

不仅UHT牛奶,实际上孕妇也可以喝巴氏消毒的牛奶或低脂牛奶。另一方面,警告孕妇避免使用未经巴氏消毒的牛奶(生牛奶)。原因是,这种类型的牛奶仍然包含许多细菌和微生物,可能会感染婴儿和母亲。

如果仍然有疑问,应首先咨询医生,以确定哪种类型的牛奶对您怀孕期间有益。

选择安全的超高温灭菌牛奶的提示

市场上有许多UHT牛奶变体,从全脂牛奶,脱脂牛奶到低脂牛奶。提供的口味多种多样,当然会吸引味蕾。

实际上,您可以食用任何类型的UHT牛奶。但是,请确保您食用的牛奶不包含添加的糖和天然相同口味的牛奶。天然的牛奶风味相同,是一种化学成分,其味道类似于天然成分的化合物。

在购买这种类型的牛奶之前,您可以注意包装上印刷的营养标签,以便了解我的牛奶中有什么成分。除了检查营养标签外,注意牛奶的有效期也很重要。

即使保质期长,UHT奶也有有效期。不要让您食用过期的牛奶。因此,请密切注意牛奶的有效期。


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