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咖啡是一种在世界范围内非常受欢迎的饮料。过去，咖啡是作为小吃的伴侣，但是现在，每个人都可以在有或没有食物的情况下享用各种类型的咖啡。但是，并不是每个人都可以喝咖啡，其中之一是对咖啡因的过敏反应引起的。
什么是咖啡因咖啡过敏？
咖啡因是一种天然兴奋剂，可刺激大脑，中枢神经系统，心脏和肌肉的工作。咖啡因还可以抑制大脑中的嗜睡触发，并通过产生压力荷尔蒙肾上腺素来代替它，从而使您更加专注。
除了咖啡，您还可以在茶，苏打水，巧克力和能量饮料中找到咖啡因。实际上，这种刺激性物质还用于几种药物中。
通常，成年人安全的咖啡因的最大剂量为每天400毫克，相当于四杯咖啡。
同时，咖啡过敏是一种食物过敏，认为摄入咖啡因是一种危险的化合物。结果，人体产生抗体（免疫球蛋白E），触发人体的每个细胞进行反击并引起炎症。
摄入咖啡因引起的体内炎症会引起多种症状，例如：
- 发痒，
- 皮疹，以及
- 肿。
通常，食物过敏的诱因是鸡蛋，牛奶，坚果和 海鲜。但是，咖啡因过敏的原因尚不清楚。
如果您遇到上述过敏症状，请立即咨询医生以得到正确的治疗。
咖啡因过敏与咖啡因敏感性
某些人可能认为，喝咖啡或其他含咖啡因的饮料后，人体发生的反应是对咖啡因敏感。实际上，咖啡因过敏和咖啡因敏感性之间存在显着差异。
对咖啡因的敏感性通常是指消化问题。原因是，与咖啡因不相容的胃无法正常消化。结果，出现了几种与消化系统有关的症状，例如：
- 心跳
- 腹胀
- 腹泻，
- 紧张的，
- 很难入睡
- 胃酸也会上升
- 烦躁不安和头痛。
同时，食物过敏中包括的咖啡过敏是由对所食用食物或饮料的免疫反应引起的。食物过敏的症状（例如咖啡因）会影响皮肤，消化道和呼吸系统，包括：
- 皮疹和皮肤红肿，
- 皮肤发痒，
- 嘴唇和舌头肿胀，
- 嘴，嘴唇和舌头发痒，
- 胃痉挛
- 腹泻。
我什么时候应该去看医生？
如果不及时治疗此类食物过敏，症状会恶化，并且有过敏性休克的风险。尽管这种情况很少见，但这种情况已经发生在几个人身上。但是，不确定这种过敏性休克是由咖啡因本身引起的还是其他诱因引起的。
如果您或您身边的人出现症状，请立即咨询医生：
- 呼吸和说话困难，
- 腹痛，
- 恶心和呕吐，
- 心跳加快
- 呼吸道狭窄也发出“咯咯”的声音
- 头晕目眩。
与大多数其他类型的过敏一样，医生将进行皮肤过敏测试以作为诊断程序。这是通过将少量过敏原放在手臂上并查看至少在24小时内是否发生任何反应来完成的。
治疗对含咖啡因的饮料（例如咖啡）的过敏
对咖啡或其他含咖啡因饮料的过敏确实可以用食物过敏药物（例如抗组胺药）治疗。这些抗组胺药可减轻过敏症状，例如瘙痒和肿胀。
如果咖啡因过敏症患者出现过敏性休克，可能会给您注射肾上腺素（肾上腺素）。您越早得到治疗，从过敏性食物反应中恢复过来的机会就越早。
如何预防咖啡过敏
预防食物过敏或至少减少对咖啡因过敏反应的风险的一种方法是停止食用它们。尽管听起来很简单，但喝咖啡和其他含咖啡因饮料的习惯肯定很难打破。
您需要限制的咖啡因含量通常较高的食物和饮料的类型包括：
- 咖啡，
- 茶，
- 巧克力，
- 能量饮料，
- 含有咖啡因的补品，以及
- 含有咖啡因的药物。
突然戒掉咖啡因实际上会引起令人不安的症状，从头痛到疲劳。在某些情况下，这种情况还会出现类似流感的症状。
因此，对食物过敏（例如咖啡）的人逐渐停止了习惯。以下是一些技巧，可以帮助您减少饮用含咖啡因的饮料。
- 早上喝非咖啡因的饮料，例如凉茶或温柠檬水。
- 避免标有低咖啡因的咖啡，因为它可能含有18毫克咖啡因。
- 喝大量的水以抑制对咖啡，可乐或其他含咖啡因的饮料的渴望。
- 定期运动以克服由于不摄入咖啡因而引起的疲劳。
- 给您的身体充足的睡眠时间，使自己更加放松。
当以合理的量食用时，咖啡因有无数的健康益处，例如提高机敏性。尽管咖啡因过敏非常罕见，但请不要低估喝咖啡或其他饮料后出现的症状。
如果您还有其他疑问，请咨询您的医生以获取正确的解决方案。
