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也许您经常听到高纤维食品的好处和好处。是的,如果您目前正在减肥计划中,那么饮食中应包括高纤维食物。即使这样,基本上每个人都需要摄入纤维。但是,您知道各种各样的纤维吗?这是您应该了解的纤维类型。
不同类型的纤维及其各自的功能
纤维实际上属于碳水化合物。如果您曾经是一种复杂的碳水化合物,那么纤维就是其中之一。纤维在体内的功能是促进消化器官的工作,结合体内的脂肪和胆固醇,控制血糖,并且有助于使体重秤稳定甚至减少。
如果吃纤维食物,您将获得所有。但是在此之前,您还应该知道是否有几种类型的光纤。纤维的类型也会影响其在体内的消化方式。而且每根光纤都有自己的功能。
水溶性纤维
顾名思义,这种纤维可溶于水。因此,当消化含有可溶性纤维的食物时,纤维会吸收水分并变成凝胶。可溶性纤维具有几个特殊的好处,例如,由于与胆固醇结合,可以保持心脏健康,防止血糖升高,并使体重得到控制。包含可溶性纤维的食物包括苹果,坚果,胡萝卜和各种类型的橙子。
不溶性纤维
与水溶性纤维相反,这种纤维在体内不与水结合,而是直接通过消化系统。因此,大多数不溶性纤维可以帮助粪便在肠内运动。含有不溶性纤维的各种食物来源,例如花椰菜,土豆,
那么哪种纤维对我有好处呢?
在正常和健康的情况下,您当然需要这两根纤维,因为每种纤维在您的体内都有自己的功能。因此,您应该吃各种各样的蔬菜,以便同时满足两种纤维的需求。
但是,如果您遇到某些消化系统疾病,例如腹泻,便秘(困难的肠综合症)或肠易激综合症(IBS),则必须根据所遇到的医学症状调整纤维的性质。
例如,对于腹泻症状,最好吃含有可溶性纤维的食物,因为这种纤维的性质会吸引水并有助于减轻腹泻。同时,如果排便困难,则应食用不溶性纤维的食物。不溶性纤维的类型将使食物残渣更容易在肠中移动。
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