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乳糖是一种糖,可以在牛奶或含牛奶的产品中找到。基本上,您食用儿童配方奶粉的大部分牛奶中也含有乳糖。但是这种糖有什么好处,特别是对于儿童呢?查看以下说明。
认识乳糖对孩子身体的好处
根据世界胃肠病学组织(WGO)的研究,乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,它们是人体直接用作能量来源的两种简单糖。乳糖在体内被称为乳糖酶的酶分解为葡萄糖和半乳糖。
此外,葡萄糖确实可以在其他类型的食物中找到,但半乳糖仅存在于乳糖中。半乳糖有益于儿童的各种生物学功能。
关于乳糖本身的益处,除了作为儿童身体的能量来源外,这种糖还有助于吸收钙和锌等其他多种矿物质,尤其是在婴儿中。
此外,乳糖还可以是肠道中的“好细菌”或益生元,对人体维持免疫系统的功能或抵抗各种疾病的抵抗力很有用。
因此,乳糖具有低血糖指数。根据2019年有关乳糖在人体中的作用的研究,低血糖水平对儿童的新陈代谢有益。
作为参考,基于NHS.uk,血糖指数是一种针对含碳水化合物食品的计算系统。血糖指数显示了每种食物在食用某些食物时影响血糖水平的速度。
另一方面,乳糖不同于蔗糖。蔗糖本身具有比乳糖更高的血糖指数,并且是从甘蔗或甜菜中提取的。不幸的是,据世界卫生组织称,蔗糖经常在各种类型的食品中大量用作附加的甜味剂,包括为儿童提供牛奶。这会导致体内不必要的能量积聚,并导致肥胖导致不健康的体重增加。
一个孩子一天应该摄入多少乳糖?
如前所述,乳糖还可在母乳中发现,因此乳糖实际上可以安全地按需提供给儿童。据世界卫生组织称,建议6个月以下的儿童完全母乳喂养(仅母乳喂养)。但是,有几种情况会导致儿童乳糖出现问题,即:
乳糖消化不良
这种情况使儿童难以消化乳糖。发生这种情况的原因是乳糖酶(乳糖消化酶)的活性降低。
通常, 乳糖消化不良 出现在您的小宝宝经过断奶过程后,乳糖酶活性自然开始下降。这些情况大多数都不会触发或根本没有症状。
乳糖不耐症
这种情况也称为乳糖不耐症。与…的区别 乳糖消化不良乳糖不耐症是导致儿童完全无法消化乳糖的疾病。
乳糖不耐症通常具有特征或具有腹胀,腹泻和频繁出气等症状。重要的是要记住,乳糖不耐症不是疾病,而是对健康无害的疾病。
如果孩子在食用含乳糖的牛奶及其加工产品时没有遇到问题,则每日建议服用含乳糖的牛奶可以遵循美国农业部的以下指导原则:
- 2-3岁的儿童:每天2杯(480毫升)
- 4-8岁儿童:每天2½杯(600毫升)
- 9-18岁儿童:每天3杯(720毫升)
另一方面,您还需要注意儿童正在成长的牛奶中的蔗糖含量。拥有低蔗糖的成长牛奶是很好的。摄入过多的糖(例如蔗糖)可能对健康有害,例如增加儿童超重和肥胖的风险。
克服困难或无法消化乳糖的儿童的状况
鉴于乳糖对儿童发育具有有益的益处,需要采取一些措施,使您的小孩子仍然可以食用牛奶。 WGO甚至表示,避免儿童喝牛奶可能会对健康造成影响。
在梅奥诊所的基础上,您可以尝试减少所吃食物中的乳糖含量,例如:
- 限制牛奶和加工产品的消费
- 将少量牛奶或加工过的产品混合到主菜单中
- 提供减少乳糖含量的牛奶及其加工产品
- 在牛奶中利用含有乳糖酶的液体或粉末来帮助您的小宝宝消化乳糖
总之,乳糖是牛奶中的一种成分,它是支持儿童生长发育的重要营养素。因此,如果您没有特定条件,请根据建议的使用规则,毫不犹豫地给孩子服用含乳糖的配方奶。
如果您的小孩子有一定的状况并且您不愿意喝牛奶,请先咨询您的医生以找到最佳解决方案。
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