碱性饮食可以预防中风的风险，但是安全吗？

为了达到理想的体重而开始饮食没有错。也许现在您正在考虑加入一种碱性饮食，最近公众一直在谈论这种饮食。他说，这种饮食对身体健康有很多好处。但是，首先阅读本文中有关碱性饮食的完整信息是一个好主意-从指南开始，再到考虑益处和风险。每个人都可以遵循这种饮食吗？

什么是碱性饮食？

碱性饮食是指通过食用碱性食物来进行的饮食。碱性食品的例子有西瓜，哈密瓜，芒果，梨，百香果，苹果，葡萄，鳄梨，香蕉，枣，菠菜，西兰花，大蒜，姜，西红柿，豆类，白菜，芹菜，黄瓜和柠檬。除了碱性外，这些食物还富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂。

人体通常是碱性的，因为它的pH在7.35和7.45之间。但是，诸如腹泻，肾脏问题和其他疾病等健康问题可能会使人体的pH值变成酸性。 pH值不平衡会对健康产生负面影响，其中之一就是增加患心脏病和各种骨关节肌肉疾病的风险。

碱性饮食旨在恢复人体的酸碱度平衡。平衡的pH值在增加生长激素的产生中起着重要的作用。在绝经后的女性中，生长激素的增加可以帮助维持心脏功能，并增强大脑思考和记忆的认知能力。碱性食品除了可以中和人体的pH值外，还可以预防高血压和中风的风险。

此外，人体的pH值恢复为碱性可以帮助更好地吸收维生素D和镁。最佳摄取维生素D可以帮助减轻脊椎疼痛。

特别是对于正在接受化疗的人，碱性饮食可以帮助身体更有效地吸收药物。原因是，某些化学药物（例如表柔比星和阿霉素）的有效性在碱性pH环境中更有效。另外，化学疗法的作用还可以引起细胞死亡。如果人体的pH值为酸性，则可能增加这些副作用的风险。因此，碱性饮食可以帮助预防或降低风险。

这种碱性饮食也被认为是一种有效的排毒方法，可消除对人体有毒的各种异物。这样，身体会变得更健康，更健康。

确实没有循序渐进的饮食指南。您需要做的就是与其他食物以4：1的比例吃更多的碱性食物。您可以在每顿大餐中用糙米代替白米。

像往常一样在午餐和晚餐前二十分钟，您可以吃新鲜水果，例如香蕉和苹果。但是，在碱性饮食中避免食用酸性食物。酸性食物包括奶酪，鸡肉，罐头肉，牛奶，酒精和汽水。平均而言，这些食物的pH值为2-3，这可能会进一步破坏人体的pH平衡。

尽管碱性饮食对人体健康有无数的益处，但碱性饮食却没有考虑到碱性食物（肉，奶和奶类产品）中确实含有大量的蛋白质。

实际上，人体仍需要蛋白质摄入才能正常运作。从长远来看，蛋白质的缺乏实际上可能对身体的健康有害。要解决此问题，您可以在需要的时候选择其他动物蛋白来源，例如鱼或去皮鸡肉和各种蔬菜。每周最多只吃2-3次肉。