加仑水和煮沸的自来水：哪一种喝起来更健康？

您家的饮用水源在哪里？瓶装水还是白开水？大多数人提供特殊的加仑水用于饮用和烹饪。同时，一些家庭选择用自来水煮沸。但是，哪种饮料更健康，更清洁？在下面了解加仑水和自来水的比较。

加仑水安全吗？

以加仑出售的瓶装饮用水似乎更安全。从广告中看到的原因是，加仑水似乎是经过卫生处理的。但是，在选择加仑水之前，您应注意加仑水品牌是否已获得食品药品监督管理局（BPOM）的分销许可，并已根据印度尼西亚国家标准（SNI）进行了测试。未经BPOM和SNI许可的饮用水可能会含有各种引起疾病的病原体。

当品牌标准化后，找出有效期。不要饮用已超过规定有效期的饮用水。水不会过期，但是用塑料制成的加仑包装的水如果存放时间过长，则有被细菌和有毒化学物质污染的风险。这是因为，只要将加仑存储在仓库或商店中，空气的热量或暴露在阳光下都会使塑料化学品也掉入水中。坏细菌也将猛烈繁殖。

每个家庭的自来水都来自不同的来源。有些来自井（地下水），有些来自河流或湖泊（PAM水）。基本上，PAM安装中心的水经过处理后可以安全饮用，而无需先煮沸。

但是，将水引入人们的家后，其水质可能会下降。这可能是由于安装不符合PAM质量标准的管道或其他各种技术问题引起的。结果，细菌会在管道中生长，如果不做饭，喝水不一定是安全的。

同时，不能保证井水或房屋中的地下水的质量。您仍然需要将水样本带到实验室进行质量和清洁度测试。在宣布它干净安全之后，您就可以吃了。

如果您家中的地下水未经测试，请勿将其用于饮用和烹饪。特别是如果有污染的迹象，例如浑浊的水，淡黄色或散发出奇怪的气味。

如果将水煮沸直至沸腾，则某些类型的毒素和细菌会死亡。但是，请记住，即使煮沸，也有一些细菌能够存活。这意味着开水并不能保证您的水可以安全饮用。

某些细菌例如 肉毒梭菌 仍然可以在摄氏100度以上的温度下生活。生活在土壤，河流和湖泊中的细菌会导致感染人类的肉毒杆菌中毒。

最终，在加仑水和自来水之间进行选择之前，有许多因素需要考虑。如果要使用加仑水，则只能从BPOM和SNI注册的品牌那里购买水。另外，请确保加仑尚未过期，并且远离阳光直射。

同时，如果要使用自来水，请先将其带到当地的卫生办公室实验室进行测试，以测试水质。如果已声明不含细菌，病毒或毒素，则将水煮沸至沸点，即摄氏一百度。关闭水之前，让水沸腾至少十分钟。