哪种全脂牛奶或脱脂牛奶更健康？ &公牛;你好健康

牛奶是人体蛋白质的来源。不仅为婴儿或幼儿，还为青少年，成人和老人提供了许多乳制品。实际上，牛奶有多种类型，例如全脂牛奶和脱脂牛奶。对于那些正在节食或正在减少脂肪摄入的人，与全脂牛奶相比，您可能更喜欢脱脂牛奶。但是，实际上哪个更健康？

全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别？

两种类型的牛奶都以脂肪含量高而著称。全脂牛奶比脱脂牛奶具有更高的脂肪含量。在生产过程中，故意去除脱脂乳中的脂肪含量，使其非常低，不到0.5％。同时，全脂牛奶中的脂肪含量约为3.25％。由于这种脂肪含量，与脱脂牛奶相比，全脂牛奶具有更高的卡路里。

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不同牛奶中的脂肪含量通常不会影响牛奶中存在的其他营养素。全脂牛奶和脱脂牛奶之间的营养成分保持不变，例如维生素D，维生素A，钙，磷，维生素B2和维生素B12。但是，两种类型的牛奶中的omega-3脂肪酸含量是不同的。

牛奶中的脂肪含量越高，牛奶中的omega-3脂肪酸含量越高。 Omega-3脂肪酸对您的心脏和大脑健康非常有益。实际上，一项将牛奶中的omega-3脂肪酸含量与糖尿病联系起来的研究表明，喝高omega-3脂肪酸含量的牛奶的人患糖尿病的几率降低了44％。

当您选择脱脂牛奶，你与脂肪含量的牛奶选择。同时，全脂牛奶含有更多的脂肪，但不一定对您健康。

牛奶确实含有饱和脂肪，根据多项研究，它与心脏病有关。因此，人们更喜欢脱脂牛奶，其脂肪含量低于全脂牛奶。但是，最近的一些研究也表明，牛奶中的饱和脂肪含量不会引起心脏病。

因此，全脂牛奶并不像您想象的那样糟糕。实际上，2013年在《斯堪的纳维亚初级卫生杂志》上发表的研究表明，与低脂牛奶相比，乳脂与较低的腹部肥胖率相关。这项研究的参与者摄入了高脂牛奶，患腹部肥胖的风险降低了48％。同时，食用低脂牛奶的人发生腹部肥胖的风险高53％。

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Nutrition Research在2014年发表的另一项研究也报告说，全脂牛奶可以降低肥胖，尤其是腹部肥胖的风险。在一项评论中，16项研究中的11项还表明，食用高脂乳制品与肥胖风险降低有关。一些专家认为，牛奶中较高的脂肪含量可以使人在食用牛奶后感到满足和饱食，从而使他不再进食。

换句话说，食用全脂牛奶可以帮助您进一步控制体重。几项研究还表明，食用全脂牛奶可以帮助防止体重增加。

对于那些正在节食的人来说，脱脂牛奶可能是最佳选择。它的低脂肪含量使脱脂牛奶的卡路里更少。但是，脱脂牛奶仍可以提供所需的蛋白质，每杯牛奶约含8克蛋白质。脱脂牛奶中的钙含量也很高，每杯约300毫克。

但是，请注意，尽管脱脂牛奶中的脂肪含量较低，但不一定含糖量较低。通常，标有低脂或无脂肪的食品或饮料中糖含量较高。减少脂肪含量后，向该产品中添加了更多的糖以改善口感。您需要知道，脂肪含量越高，食物或饮料的味道就越好。

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这一切都取决于您的喜好和喜好。无论选择哪种，两者都可以成为您饮食中的健康选择。全脂奶油或脱脂牛奶都具有人体所需的营养。如果您想食用全脂奶油或脱脂牛奶，还应根据一天中的需求和食物进行调整。

如果您想减肥，脱脂牛奶可能是正确的选择。但是，在喝了脱脂牛奶之后，您还没有饱腹感，因此，不要饮食过多，以防止体重增加。