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维生素B1，也称为硫胺素，在将食物中碳水化合物的摄入转化为能量方面起着重要作用。因此，如果您缺乏维生素B1，您的身体会很快疲劳并变得虚弱。维生素B1有什么好处？在哪里可以得到这种维生素？来吧，通过以下评论找出来。
什么是维生素B1？
维生素B1或硫胺素是一种维生素B，可将碳水化合物的摄入转化为能量。由于维生素B1是水溶性的，这种维生素将被血流携带并分布在整个身体中。尤其要维持神经系统的功能，以使心脏和肌肉正常工作。
您是否曾经想过为什么可以将其称为维生素B1，维生素B2和维生素B12？实际上，维生素B1是科学家发现的第一类B维生素。由于这个原因，这种B族维生素被赋予了第一名，以区别于其他B族维生素。
维生素B1对健康有哪些好处？
维生素B1最重要的好处是，它有助于预防人体器官的并发症，尤其是神经系统，大脑，心脏，胃和肠道的并发症。原因是，这种维生素B1将被电解质吸收，以维持人体肌肉和神经细胞的功能。
此外，维生素B1的各种好处还包括：
1.预防脚气病
维生素B1最重要的好处是可以预防脚气病。发生这种疾病是因为人体无法将食物中的碳水化合物摄入转化为能量。结果，这触发了丙酮酸在血液中的积累并导致脚气病。
脚气病的症状包括肌肉功能下降，呼吸急促，心律加快，脚肿，恶心和说话困难。这种疾病通常会引发其他健康问题，包括心脏和消化系统疾病。
2.改善阿尔茨海默氏症患者的认知功能
从LiveScience引述，维生素B1可以帮助改善脑部功能，尤其是在患有阿尔茨海默氏病的人中。越南裔美国人医学研究基金会发表的一项研究证明了这一点，该研究报告说，摄入维生素B1可以改善阿尔茨海默氏症患者的认知功能。
3.减轻压力
硫胺素又称维生素B1，通常被称为抗应激维生素。据博士。加利福尼亚圣莫尼卡普罗维登斯圣约翰健康中心的妇产科医生和女性健康专家雪莉·罗斯说，硫胺素的摄入可以帮助控制压力引起的情绪和生理障碍。
摄入足够的维生素B1后，那些容易承受压力的人会感到镇定，积极思考，并且能够更好地抵抗困扰他们思想的压力。
4.增加耐力
许多运动员依靠硫胺素补充剂来增加耐力。除了维持人体的免疫系统外，补充剂形式的维生素B1的益处还可以帮助缓解各种疾病，包括：
- HIV爱滋病
- 浇口
- 白内障
- 青光眼和其他视力问题
- 宫颈癌
- 糖尿病
- 压力
- 心脏病
- 2型糖尿病患者的肾脏疾病
- 醉
- 免疫力弱
但是，维生素B1预防或减轻上述疾病的益处仍需由专家进一步研究证明。
提供维生素B1益处的最佳食物来源
根据印度尼西亚卫生部发布的营养充足率（RDA），成年人（16至49岁）的每日维生素B1需求量为1.1至1.4毫克。
即使数量很少，您也可能会遇到维生素B1缺乏症。尤其是如果您患有糖尿病或艾滋病毒/艾滋病，请使用大剂量的利尿药，沉迷于酒精或年老。
维生素B1也不产生也不存储在体内。因此，您需要从食物中摄入维生素B1。
维生素B1的各种食物来源包括：
- 肉
- 蛋
- 坚果，例如大豆和小扁豆
- 富含维生素B1的粗粮，例如谷物，面包和面食
- 米
- 蔬菜和水果，例如花椰菜，橘子和土豆
因此，可以最佳地吸收维生素B1的益处，避免在食用维生素B1的食物来源的同时喝茶和咖啡。原因是，茶和咖啡中含有单宁酸，这些化学物质会干扰人体中维生素B1的吸收。
除了食物，您还可以通过补充剂获得维生素B1的好处。但是，首先请咨询您的医生以找出适合您的剂量。
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