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许多人已经意识到，过量食用糖对他们的健康有害。其中之一，由于血液中糖分不断升高，您可能有患糖尿病的风险。因此，转而使用更健康的天然甜味剂，例如甜叶菊（源自甜叶菊叶）可以作为替代选择。甜叶菊的优点是什么，以便最好选择甜味剂代替糖？
甜叶菊叶可用作甜味剂
甜叶菊是植物来源成分的流行名称甜叶菊。植物叶子甜叶菊 自从过去以来，这实际上已被巴拉圭和巴西地区的人们广泛使用。但是，甜菊糖作为甜味剂的用途只有在植物学家安东尼奥·贝托尼（Antonio Bertoni）于1887年“发现”并引入后才得到广泛认可。
这些叶子含有味道非常甜的化合物，例如 甜菊糖甙和莱鲍迪甙。当加工成甜味剂时，甜度很高，甚至是糖的50-350倍。此外，这种甜味剂的卡路里为零，而碳水化合物却很少。这就是为什么这种甜味剂是糖尿病人的正确糖替代品。
甜叶菊叶作为甜味剂的用途已在包括日本，韩国，中国，东南亚和南美在内的多个国家中广泛使用。这种天然植物中甜味剂的使用范围也很广，从饮料，糖果，腌制蔬菜到海鲜产品。
这种植物被认为是更健康的甜味剂来源，可以代替糖和人造甜味剂，例如糖精和阿斯巴甜。
甜叶菊叶胜过糖的优势
以下是可以解释甜叶菊作为比糖更健康的甜味剂的好处的优点：
1.正确的糖尿病甜味剂
糖和甜食似乎是糖尿病患者的最大敌人。但是，这一次患有糖尿病的人仍然可以感觉到使用甜叶菊甜味剂重新食用甜食的感觉。
这种从甜叶菊叶提取物中提取的甜味剂被认为对糖尿病患者更安全，因为它不会增加血糖水平。
在南美，这种植物提取物长期以来一直被用作糖尿病患者的糖替代品。
2.低热量
体重过多实际上是由于食用高热量和高糖含量的食物引起的。这就是为什么，如果您经常吃甜的食物，您的体重也会迅速增加。
好吧，源自甜叶菊叶的甜味剂具有零卡路里，因此对于那些想要保持体重的糖尿病患者来说，它更安全。
3.对血压有好处
这不仅是控制血糖的替代方法，而且这种天然甜味剂还可以降低血压。甜叶菊也可用于降低高血压的风险。
该杂志发表的一项研究中提到了这一点 临床治疗学，进行了2年。这项研究证明了该化合物的好处甜菊糖甙 从甜叶菊叶中提取的胡萝卜素有可能降低高血压患者的血压。
然而，仍需要进一步测试来研究这种甜叶菊叶提取物在降低血压方面的益处。
4.儿童安全
儿童肥胖的大多数情况是由于食物摄入量不受控制引起的，尤其是那些热量和糖分含量较高的人。孩子们通常喜欢甜食。这是使他们继续增重的因素之一。
如果不加以治疗，肥胖儿童成年后患慢性病的机会就更高。为了防止这种情况，甜味剂（例如甜菊糖）可以用作儿童的糖替代品。
关于这种甜味剂对儿童是否安全食用的担忧，美国食品药品监督管理局（FDA）或与印度尼西亚POM相当的组织表示，该甜味剂对所有人安全，包括儿童，孕妇和哺乳母亲。
缺乏甜叶菊甜味剂
甜叶菊甜味剂潜在的健康益处的研究仍在进行中。
这是因为食用这种甜味剂仍然会产生一些健康风险。因此，在将其用作甜味剂而不是糖时，您仍需要注意其中一些事项。
1.触发高热量食物的消费
期刊研究 磷灰石这表明该化合物的消耗量 甜菊糖甙 每天高达1,500毫克是安全的，不会引起明显的副作用。
在这项研究中，还发现由甜叶菊甜味剂制成的食物不会改变饮食习惯。尽管卡路里很低，但吃这种甜味剂制成的食物的参与者在下一顿饭中也不过分。
但是，这种甜味剂的健康益处仍需要其他研究人员进行临床审查，并需要更深入的研究。
由于来自甜叶菊叶的甜味剂的卡路里值不高，因此仍有人可能会消耗过多的卡路里。食用非热量甜味剂可以减轻体重，而不是减轻体重，实际上可以导致体重增加。
2.并非完全天然的甜味剂
许多人认为当今使用的非热量甜味剂直接来自叶子。实际上，FDA声明甜菊糖是安全的，直到现在才允许使用经过提炼过程的甜菊糖。
直接吃叶子对肾脏功能，生殖系统和心脏健康有害。
这意味着可以安全食用的甜叶菊不再是天然成分，而是已经用其他化学物质（甜菊糖苷）纯化，例如从甜菜或甘蔗中提取的糖。
3.成瘾效应
考虑到甜叶菊对健康的潜在好处，使其成为糖的替代品并没有错。但是，您仍然需要适当地控制食物的摄入量，尤其是在限制您每天摄入这种甜味剂的过程中。
原因是，经过化学精制过程的甜菊糖还具有与普通食品甜味剂（如蔗糖）相同的成瘾作用。
如果您食用过多的这种甜味剂，则食用过多的常规糖有可能使您更容易患上肥胖症和糖尿病。
具有这些优点的甜菊糖可以用作日常糖的替代品，从而可以降低由于血糖升高而引起的健康问题的风险，例如高血糖症或糖尿病前期。
如果同时使用健康饮食和积极的生活方式，则还可以预防糖尿病，尤其是2型糖尿病。
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