营养成分 水果中的糖是否有害健康?
水果中的糖是否有害健康?

水果中的糖是否有害健康?

目录:

Anonim

众所周知,糖的口碑很差。即使人体本身需要糖作为进行活动的主要能量。但是,大多数糖的摄入也会使血糖升高并引发糖尿病的发展。这意味着必须限制糖的摄入量,以便身体可以从糖中受益。那么水果中的糖含量又如何呢?还是应该当心呢?

水果中的糖对健康也不利吗?

水果中确实含有果糖形式的天然糖。果糖是碳水化合物的一种。与其他类型的碳水化合物(例如蔗糖和葡萄糖)相比,果糖的味道更甜。毫不奇怪,高果糖玉米糖浆形式的果糖被广泛用作食品和饮料中的甜味剂。

但是,水果中的果糖肯定不同于高果糖玉米糖浆甜味剂。根据Mayo诊所的报告,平均每个水果含有约15克果糖,因此它只会为您的身体贡献一些卡路里。除此之外,水果还富含纤维和营养素。

同时,含有高果糖玉米糖浆甜味剂的饮料或食品含有很高的卡路里。一瓶苏打水可以包含约225卡路里的热量,并且不包含人体所需的营养。

此外,根据《美国临床营养学杂志》发表的研究表明, 果糖不会引起血糖的突然升高。 这是因为人体比蔗糖(通常在食用糖中发现)消化得慢。因此,在水果中食用糖并不会像您在蛋糕,面包,饼干,糖浆,包装饮料和其他甜食中消耗大量糖一样糟糕。

对于糖尿病患者,您可以吃甜水果吗?

许多人认为糖尿病患者(糖尿病患者)不应该吃甜的东西,包括甜的水果。当然,这限制了糖尿病人的水果摄入量。实际上,大多数水果的血糖指数都低至中度(食物如何影响血糖水平)。这意味着该水果不会导致血糖水平突然升高。

这是因为除了含糖的水果外,水果还含有大量的纤维(如果整顿食用,而不是在果汁中)。纤维有助于更缓慢地释放糖,因此吃水果后血糖不会立即增加。与其他食品中的糖相比,水果中的糖似乎可以成为健康的糖来源。

但是,对于那些患有糖尿病的人,您仍然必须注意可以吃多少水果。您可以食用所有水果,但仍要注意这些部分。人们担心食用过多的高糖水果会导致血糖升高。

一些高糖(每份超过10克)的水果是苹果,香蕉,樱桃,葡萄,菠萝,芒果,猕猴桃和梨。同时,含糖量低(每份少于7克)的水果是草莓,木瓜,番石榴和葡萄柚。


X

水果中的糖是否有害健康?

编辑的选择