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手术后吃适当的食物可以加快愈合过程。手术后推荐的食物通常也是有助于减少因手术过程而经常发生的肿胀，淤青和发炎的食物类型。因此，控制手术后的食物摄入量是满足机体恢复正常常规所需要的能量需求的正确方法。
以下是一些在手术后可以食用的食物：
1.海鲜，鸡蛋和牛奶为蛋白质来源
来自蛋白质的氨基酸直接参与伤口愈合和组织再生的过程。最好的蛋白质来自低脂食品，例如家禽，鱼类，海鲜，鸡蛋，低脂乳制品，瘦肉，大豆制品，豆类，扁豆和其他豆类。
2.谷物，豆类和豆类作为碳水化合物的来源
手术后有益的食物是含有碳水化合物的食物。这是因为碳水化合物是大脑的主要能量来源，并且还能够防止肌肉损伤。富含纤维的碳水化合物（例如全谷物，水果，蔬菜，坚果和豆类）非常有益，因为它们 饮食频道 这些类型的食物可以帮助预防便秘，这是服用止痛药的常见副作用。
3.橄榄油，鳄梨是脂肪的来源
健康的脂肪不仅提供能量，而且在手术后还参与增强免疫系统。此外，健康的脂肪还可以帮助人体吸收维生素。因此，建议以下手术食品为富含健康脂肪的食品，例如橄榄油，鳄梨，坚果和种子。
4.胡萝卜，橙子和浆果作为维生素的来源
维生素A和维生素C在手术后消耗非常重要，因为它们的特性可以治愈伤口。维生素A来自深橙色和绿色蔬菜，例如胡萝卜，地瓜，羽衣甘蓝，菠菜和西兰花。富含维生素C的食物包括橘子，甜椒，浆果，土豆，西红柿和甜瓜。
除了食用上述两种类型的维生素外，还强烈建议服用维生素D，E和K，因为它们在恢复术后状况方面起着重要作用。维生素D可以加速骨骼愈合，维生素E可以保护人体免受自由基的侵害，而维生素K在血液凝固过程中也可以发挥作用。
5.小麦面包，谷物作为矿物质的来源
伤口愈合和手术后的能量吸收都需要锌和铁等矿物质。各种肉类和家禽，坚果，杏子，鸡蛋，全麦面包和谷类中都可以找到富含铁和锌的手术后食品。
除了上述建议的手术后食物以外，饮用水同样重要。美国癌症协会 建议手术后每天喝八杯水。
这是因为水有助于人体的消除和新陈代谢过程，这些过程可以通过尿液或汗液去除毒素。因此，水合作用在愈合过程中起着重要作用。
