绿色咖啡减肥法，有效吗？ &公牛;你好健康

绿咖啡对饮食的好处仍在争论中。对于现在为了使饮食计划成功而转向饮用生咖啡的人们来说，这并不罕见。但是，绿色咖啡在节食和能够帮助某人减肥方面的好处是真的吗？如果是这样，是什么使生咖啡减肥呢？

什么是生咖啡？

生咖啡或生咖啡实际上与其他咖啡豆相同，但区别在于它是绿色。咖啡豆可以是绿色的，因为它们不像其他咖啡豆那样经过烘焙过程-咖啡豆随后将其颜色变成棕色。那么，什么使生咖啡能够减肥呢？

基本上，所有咖啡豆都具有抗氧化剂，即绿原酸。但是，通常进行的烘焙咖啡豆的过程实际上可以减少咖啡豆中的绿化物质含量。因此，在经过烘焙过程的大多数咖啡豆中，绿原酸的含量很低。同时，生咖啡没有经过烘焙过程，因此绿原酸的含量仍然很高。绿原酸据说对健康有益，包括减肥。

几项研究已经证明了绿咖啡对饮食的好处。其中一项是美国化学会在2012年进行的研究。在这项研究中，超重（肥胖和肥胖）的受访者超重），然后要求饮用生咖啡22周。然后，在研究结束时，发现受访者的体重和脂肪水平降低了。

发生的平均体重减轻为7公斤，体内总脂肪减少了16％。即使这样，仍然没有科学的解释来解释生咖啡在减肥过程中所具有的绿原酸。另外，检查生咖啡对饮食的益处的研究仍然很少，并且仅在短时间内进行，因此不知道长期作用是什么。

与其他咖啡豆一样，生咖啡中的咖啡因含量也应引起注意。尽管已有多项研究证明生咖啡有益于减肥，但生咖啡中所含的咖啡因会引起各种健康问题，例如：

如果您正在节食减肥，那么生咖啡豆并不是唯一的方法。最好采取良好的生活方式，进行定期运动，并选择健康的食物和饮料。对于那些想减肥的人，疾病控制与预防中心建议您将日常食物中的卡路里摄入减少500-1000卡路里，并每天进行至少30分钟的锻炼，同时进行适量的体育锻炼。