营养成分 浓咖啡,卡布奇诺咖啡和咖啡牛奶:哪一种最健康? &公牛;你好健康
浓咖啡,卡布奇诺咖啡和咖啡牛奶:哪一种最健康? &公牛;你好健康

浓咖啡,卡布奇诺咖啡和咖啡牛奶:哪一种最健康? &公牛;你好健康

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Anonim

对于大多数人来说,喝咖啡是早起离开家的原因之一。但是,下次您下次在办公室附近的咖啡厅停下来品尝自己喜欢的咖啡时,请花点时间来思考一下咖啡杯中的成分。错,您实际上可以积累腹部脂肪!

在这里,我们看一下三种咖啡的营养价值:浓缩咖啡,卡布奇诺咖啡和牛奶咖啡。无论如何,您最喜欢的咖啡有多健康?

浓缩咖啡,卡布奇诺咖啡和牛奶咖啡的营养价值比较

意式浓缩咖啡的好处

意式浓缩咖啡是使用特殊的高压咖啡机冲泡的咖啡,该咖啡机用一阵热水溶解磨碎的咖啡豆。结果是在迷你杯子中提供了热,浓,浓的黑咖啡饮料。浓咖啡是一种浓咖啡-口味和咖啡因含量均如此。浓缩咖啡是其他咖啡饮品的主要基础,包括牛奶咖啡和卡布奇诺咖啡,由于添加了牛奶和糖,它们的卡路里通常较高。

浓咖啡没有明显的营养价值。一小杯意式浓缩咖啡的卡路里含量为5毫克,咖啡因为80-120毫克,蛋白质为零。注册营养师,圣凯瑟琳·柯林斯医院据《每日邮报》报道,乔治·伦敦说,意式浓缩咖啡适合您减肥。适度摄入咖啡因可刺激中枢神经系统并改善运动表现。锻炼更长的时间或提高强度会导致每次锻炼燃烧更多的卡路里,从而导致更大的脂肪燃烧。因此,在锻炼前喝一杯意式浓缩咖啡可以减轻体重。

卡布奇诺咖啡的好处

卡布奇诺咖啡是一种咖啡,由浓缩咖啡和清蒸牛奶混合而成,上面还铺有浓厚的牛奶泡沫。与接近零营养的意式浓缩咖啡不同,一杯卡布奇诺含有一些来自牛奶的附加营养价值,例如卡路里,脂肪和碳水化合物-但是含量会根据所用牛奶的类型而有所不同。

例如,一大杯(12盎司)不加糖的卡布奇诺咖啡和豆浆含有64卡路里,3克蛋白质和2克脂肪。同时,一杯同等大小的卡布奇诺咖啡与脱脂牛奶混合,则含有75卡路里的热量和7克蛋白质。一杯高脂咖啡(12盎司)和全脂牛奶可以包含150卡路里,6克脂肪(4克饱和脂肪)和6克蛋白质。有时会加入肉桂粉和肉豆蔻等香料,以增加风味,但不会增加卡路里。高杯卡布奇诺平均含有75毫克咖啡因。

卡布奇诺咖啡不被认为是一种营养丰富的饮料,但是它的维生素A,铁和钙含量很高。一高(12盎司)的不加糖的卡布奇诺咖啡和豆浆,占推荐维生素A总量的6%,钙16%和铁3%。脱脂奶中含有每日总需求量的9%的维生素A和20%的钙;而全脂牛奶中的卡布奇诺含有5%的维生素A和23%的钙(每日推荐量)。维生素A是脂溶性维生素,有助于细胞代谢,而钙则在维护健康的骨骼和牙齿方面发挥作用。铁通过血液携带氧气。

咖啡牛奶的好处

牛奶咖啡(又称拿铁咖啡)与一杯卡布奇诺咖啡几乎相同,后者是由浓缩咖啡和蒸制的牛奶制成的。两者之间的区别在于,牛奶咖啡中的牛奶比例比卡布奇诺咖啡高。

一杯高咖啡(12盎司)和不加糖的豆浆,其中包含18克碳水化合物,130卡路里,4克脂肪,7克蛋白质,18克碳水化合物和30%的钙。同时,一杯同等大小的脱脂牛奶混合的牛奶咖啡含有100卡路里的热量,10克的蛋白质,15克的碳水化合物和35%的钙。如果您使用全脂牛奶,则一杯咖啡牛奶中的营养成分将为:180卡路里,9克脂肪,14克碳水化合物,10克蛋白质和30%的钙。高杯咖啡牛奶平均含有75毫克咖啡因。

凯瑟琳·柯林斯(Catherine Collins)说,用全脂牛奶配制的咖啡牛奶(和卡布奇诺咖啡)是蛋白质和钙的良好来源,对骨骼健康至关重要。

然后,如果在咖啡中添加糖或奶精怎么办?

将以下数字相加,得出一个粗略的估计值:

  • 一茶匙糖= 16卡路里
  • 一茶匙的蔗糖= 17卡路里
  • 一茶匙标准奶精= 20卡路里和1.5克脂肪
  • 1/2汤匙糖和1/2汤匙奶精(称为一半)= 40卡路里和4克脂肪

健康专家通常建议您饮用苦味黑咖啡,因为它对健康有益,而不是含糖和脂肪的咖啡饮料。咖啡与许多健康益处有关。例如,一些研究表明,喝咖啡的人患某些疾病的风险降低,包括2型糖尿病,帕金森氏病,心脏病,痴呆症,甚至是某些癌症。一些研究甚至将咖啡的摄入与降低的死亡风险联系在一起。但这并不意味着咖啡会带来这些健康益处。


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