维持理想体重的低碳水化合物食品清单

对于那些正在减肥的人，必须选择食物菜单。除了必须减少脂肪之外，您还可以通过吃低碳水化合物的食物来解决这个问题。这些是什么？

多种低碳水化合物食物来源，可助您成功饮食

1.低碳水化合物动物来源群

所有动物源性食品中的碳水化合物含量均较低，但有些食品中的碳水化合物含量却比其他食品少得多。例如：

• 瘦牛肉。
• 鸡没有皮肤。
• 三文鱼。
• 鸡蛋中的2个鸡蛋中含有1.1克碳水化合物。
• 螃蟹，每100克螃蟹含有1.2种碳水化合物。

2.低碳水化合物蔬菜组

除了富含对人体健康至关重要的维生素和矿物质外，某些蔬菜的碳水化合物含量也较低，因此它们适合作为减肥食品：

• 西兰花。每100克西兰花含有6克碳水化合物。
• 菠菜。每100克菠菜中的碳水化合物含量也约为6克。
• 菜花。每100克花椰菜含有5克碳水化合物。
• 芹菜叶。每100克芹菜可以得到2.1克碳水化合物。
• 芦笋包含在低碳水化合物蔬菜中，因为每100克中含有5.8克碳水化合物。

3.低碳水化合物水果组

除了具有高纤维含量，水果还被包含在低碳水化合物食品中，有利于保持体重。他们之中有一些是：

• 黄瓜。这种水果经常被误认为是一种蔬菜，每100克中含有4克碳水化合物。
• 奇异果。除了能够满足维生素C和维生素K的日常需求外，猕猴桃还包含在低碳水化合物食品中，每份仅贡献10克碳水化合物。
• 鳄梨每100克中含有13克碳水化合物。独特的是，鳄梨中的大多数碳水化合物都是纤维。
• 草莓包含在水果中，富含维生素和抗氧化剂，碳水化合物的含量约为100克（8克）。

4.低碳水化合物精制组

加工食品中碳水化合物含量低，其中一些包括：

• 起司。几乎每个人都喜欢的食物竟然包含了与一杯牛奶几乎相同的营养成分。 100克奶酪中的碳水化合物含量为1.3克。
• 酸奶。这些乳制品有利于维持平稳的消化系统，该系统富含镁，钾，磷，铁和维生素B复合物。酸奶每11克中含有5克碳水化合物，因此适合作为饮食中的零食。

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