目录:
食用含有益生菌的饮料对消化系统的健康具有多种益处。即使这样,喝过量的益生菌饮料也会影响体内细菌数量的平衡。那么,每天食用益生菌饮料是否安全?
经常食用的各种益生菌饮料
益生菌饮料有多种类型,因为制造过程中使用的成分和细菌也各不相同。因此,您需要首先了解类型,以防止消耗过多。
以下是一些经常食用的益生菌饮料:
1.酸奶
酸奶是由发酵乳和细菌制成的 保加利亚乳杆菌 和 嗜热链球菌。这些细菌产生乳酸,降低了牛奶的酸度,使质地结块。
2.康普茶
除了牛奶,您喝的益生菌饮料也可以来自茶。康普茶是发酵的红茶或绿茶,含有细菌和酵母菌的混合物。发酵的最终产物通常与糖一起添加。
3.开菲尔
开菲尔是通过将开菲尔粉混入牛奶或山羊奶制成的。牛乳气酒粉是由细菌,酵母菌,一种叫做酪蛋白的乳蛋白和糖的混合物制成的。
4. 酪
酪 是各种益生菌饮料,它们是通过将黄油中剩余的液体发酵而制成的。该产品卡路里和脂肪含量低,并且含有大量的维生素B12,钙和磷。
饮用益生菌产品的安全限值
食用益生菌产品的安全极限取决于产品中细菌的类群/菌落数量。该单位称为 菌落形成单位 (CFU)。
成人的建议益生菌摄入量为每天5至200亿CFU。为了进行比较,以下是各种益生菌产品中细菌菌落的平均数量:
- 酸奶:4.8-95,000亿CFU / mL
- 开菲尔:100亿个CFU / mL
- 益生菌补充剂:482亿个CFU / mL
- 康普茶:5,000-500,000 CFU / mL
但是,市场上的益生菌产品通常含有较少的细菌菌落。您仍然可以每天喝酸奶,开菲尔或康普茶。
您需要注意的是所消费产品中的卡路里,总糖和添加剂的数量。如果您对牛奶过敏或乳糖不耐症,请在服用益生菌产品之前咨询您的医生。
饮用益生菌产品的影响
您的消化道是各种好细菌和坏细菌的栖息地。益生菌的功能是平衡这两种细菌,从而使消化系统顺畅运行并免受疾病侵害。
但是,请注意您喝的益生菌饮料的数量。益生菌的副作用通常不会对健康的人造成严重的问题,但是免疫系统较弱的人可能会遇到以下副作用:
- 胃肠道产生过多气体,引发腹胀和腹痛
- 益生菌中特定蛋白质与神经系统之间的相互作用,导致头痛
- 引起过敏反应的组胺化合物增加
- 对益生菌不耐受引起的消化不良
- 益生菌感染的风险
- 小肠细菌生长
细菌菌落的数量可能因产品而异。此外,并非所有产品都包含其中包含的细菌菌落数量。当您要监控益生菌摄入量时,这无疑是一个障碍。
控制益生菌摄入量的最安全方法是限制您饮用的产品。为了不引起副作用,请将您每天食用的益生菌饮料的数量限制为不超过一份。
X
