食用白noodle面条可以健康饮食吗？

在市场上的各种面条中，您有没有听说过或看过白rat面条？据说这种独特的Shirataki面条略带半透明的白色，有助于支持减肥饮食计划。是对的吗？

白rat面的营养成分是什么？

近来，白rat面条的声望似乎正在上升。原因是，据报道，白rat面条对那些节食减肥的人有益。但是，在找到更多相关信息之前，探索这种面条的营养成分是无害的。

Shirataki面条是从魔芋（konnyaku）植物或通常被称为葡甘露聚糖纤维的根部制备的一种面条。这就是为什么白rat面也被称为魔芋面的原因。

魔芋或konnyaku本身是一种块茎植物，通常生长在日本，中国和东南亚的一些地区。魔芋植物的根除了被加工成面条外，还经常被用作制造豆腐，零食或成型成米饭的原料。

但是，在将魔芋植物的根部加工成白rat面和其他几种食品之前，将首先将其加工成面粉。之后，将面粉制成各种食物，包括据说适合节食的白rat面条。

总体而言，白rat面条含有大量的水和纤维，但其中的脂肪，蛋白质和卡路里却很少。有趣的是，白rat面条的碳水化合物含量也很低，因此可以安全地防止血糖升高。

看到各种营养成分，它可能会让您想起据说适合节食的白noodle面条的真相。

资料来源：酮饮食

实际上，白rat面条可以作为减肥饮食的饮食选择。这是因为Shirataki的纤维含量很高，因此可以帮助保持饱满感的时间更长。

因此，根据《肥胖评论》杂志的研究，您的进餐量和进餐频率可能会更小。另外，由《糖尿病研究与临床实践》杂志发表的一项研究显示了相似的结果。

实际上，食用含有葡甘露聚糖纤维的食物可以帮助降低激素生长激素释放肽的水平。 ghrelin激素是一种荷尔蒙，其作用是将饥饿信号发送到大脑，从而增加食欲。

但另一方面，《肥胖杂志》上的研究却发现了相反的结果。这项为期8周的研究发现，即使他们俩都喝葡甘露聚糖纤维，体重减轻也没有差异。

无论是超重人群还是理想体重人群。这种葡甘露聚糖纤维是Shirataki面条的基本成分，通常被饮食食用。

据推测这是因为所摄取的葡甘露聚糖为补充片剂的形式，并且可能具有与食用白rat面条相同的效果。从广义上讲，现有研究仅涉及白Shi面条中发现的类似内容。

到目前为止，还没有具体的研究真正表明白rat可以用于减肥饮食。

除了没有得到充分的科学证明外，每天食用白rat面条之前还应考虑其他事项。如您所知，白rat面条通常用于低碳水化合物的重度饮食。

如果人体摄入的碳水化合物摄入量过少，尤其是每天都在摄入，那么人体的胰岛素水平会自动急剧下降。然后，这种情况触发了脂肪的释放，以替代能源。

结果，人体产生许多称为酮的脂肪酸。在饥饿或缺乏碳水化合物的情况下，酮可提供多种能量来支持大脑的工作。

不幸的是，如果持续足够长的时间，这些酮就有破坏身体机能的风险。这是阻止您长时间限制碳水化合物摄入量的原因之一。

如果您打算通过定期吃白rat面条来减肥，那么最好先咨询医生或营养师。