目录:
- 宏观营养素和微量营养素的主要区别
- 宏观营养素为主要成分，微量营养素为主要成分
- 两种营养素具有不同的功能
- 有不同的来源
- 两种营养素缺乏会导致不同的健康问题
- 不仅缺乏营养，过多的宏观和微量营养素也可能是一个严重的问题
- 那么，哪个更好：宏观营养素还是宏观营养素？
您食用食物或饮料的主要目标是获取其中所含的营养。基本上，人体需要两种营养素，即大量营养素和微量营养素。常量营养素和微量营养素有什么区别？身体需要更多的哪个？或者，哪些营养素消耗得更好？这是宏观和微量营养素之间的差异。
宏观营养素和微量营养素的主要区别
从定义上看，大量营养素是人体大量需要的营养素。相反，微量营养素是体内少量需要的营养素。不仅从所需的数量来看，还有一些差异使宏观和微量营养素有所不同，但人体同样需要，例如功能，不同的食物来源以及它们在体内的工作方式。
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宏观营养素为主要成分，微量营养素为主要成分
大量营养素是生长，发育和执行正常身体功能所需的化学物质。大量营养素或大量营养素在塑造人体能量和所有新陈代谢过程中起着重要作用。尽管微量营养素还可用于维持身体机能和生长，但它们也往往在预防疾病中发挥作用。就产生能量或代谢过程而言，微量营养素充当辅助因子，结合剂，并成为该过程的工具，这不同于作为能量产生主要成分的大量营养素。
两种营养素具有不同的功能
这两种营养素的使用实际上是相同的，即保持人体功能正常运行并防止各种疾病的发作。但是不同的是维持这些身体机能的工作方式。大量营养素的几乎所有用途都是在体内产生能量。大量营养素是人体产生能量的基本成分。这种能量将被用于进行体外活动，以及需要能量的人体生物过程。
通常，大量营养素的功能是：
- 增强肌肉
- 建立和修复受损的组织
- 成为能源（碳水化合物）和能量储备（脂肪）的主要来源
- 调节并维持正常体温
- 维持体内的细胞数量
- 在免疫系统和受精中发挥作用
- 在制造激素和酶中起作用
同时，微量营养素具有合成酶和激素的功能，并在保持所有器官和感官正常运转中发挥作用，例如维持眼部健康的维生素A，维持皮肤健康的维生素E等。
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有不同的来源
大量营养素包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，纤维和水。同时，与大量营养素相比，微量营养素的种类和种类也更多，例如抗氧化剂，各种维生素和矿物质。对于食物来源，各种主食，动植物蛋白来源中都可以发现大量的营养素。同时，微量营养素更常见于各种类型的蔬菜，水果和牛奶中。
两种营养素缺乏会导致不同的健康问题
如果您的饮食不好而正确，那么您就不可能没有由于大量和微量营养素缺乏而引起的各种疾病。缺乏丰富的营养会导致人患上棘皮,、肌肉萎缩症以及缺乏能量和蛋白质。当然，这会导致整体身体机能被破坏。
同时，微量营养素缺乏会导致疾病，例如：
- 维生素A缺乏症，导致视力问题
- 缺铁会导致贫血
- 碘缺乏会引起甲状腺肿大
- 硫胺素缺乏会导致脚气病
不仅缺乏营养，过多的宏观和微量营养素也可能是一个严重的问题
由于大量需要大量营养素，因此多余的大量营养素比微量营养素更为常见。如果人体内大量营养过多，就会出现肥胖，2型糖尿病，冠心病，中风，心脏病发作以及其他各种代谢性疾病。同时，过量的微量营养素可能导致人中毒。
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那么，哪个更好：宏观营养素还是宏观营养素？
当被问及需要更多的量时，当然是大量营养素。但是，这两种营养对于生存仍然非常重要。不仅需要考虑满足人体营养需要的量，而且还必须考虑含有营养物质的食物的质量。
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