限制吃虾和螃蟹，以免胆固醇升高

虾和蟹的美味和肉的柔软质地使人们在进食时会忘记自己。好吧，预计虾和螃蟹的胆固醇含量很高，需要引起注意。但是，这是真的吗？那么吃虾和螃蟹有多少种限制条件，以使血液中的胆固醇水平保持稳定？评论到了。

胆固醇摄入的安全极限是多少？

胆固醇并不完全有害，它对身体有效。但是，美国壁炉协会指出，每天应限制饮食中胆固醇的摄入。将胆固醇限制为每天不超过300毫克。

胆固醇水平不受控制会导致各种健康问题。首先，体内的胆固醇过多会引起动脉粥样硬化，这是动脉中胆固醇含量的增加。此外，这种胆固醇斑块会干扰血液流动。血管阻塞会导致各种问题，从心绞痛（胸痛），心脏病发作到中风。

在100克生虾中，您将获得166毫克胆固醇。虾的胆固醇含量确实比其他类型高百分之八十五海鲜其他如金枪鱼。想象一下，如果您炸虾，胆固醇肯定会上升甚至更高。

仅吃100克虾就可以满足您日常胆固醇需求的一半以上。实际上，一天之内，您可以从任何地方发现胆固醇的摄入量，而不仅仅是吃虾。更不用说您吃的虾超过100克。

高胆固醇水平是卫生工作者建议您不要吃太多虾的原因。

即使它的胆固醇很高，也不意味着虾会增加体内不良胆固醇（LDL胆固醇）的水平。今日医学新闻报道，虾还可以增加良好的胆固醇（HDL胆固醇），这对于心脏和血管的健康非常重要。

这就是为什么您当然可以吃虾的原因，但要注意这些部分，以免它们过多，并导致胆固醇升高。

与吃虾相比，蟹肉的胆固醇含量较低。

在100克螃蟹中，您会获得55-59毫克的胆固醇。但是，也有一些蓝蟹可以包含97毫克的胆固醇。蟹肉与虾相似，蛋白质含量高，但脂肪和卡路里低。而且，胆固醇含量比虾要低得多。

因为胆固醇水平较低，所以可以说螃蟹可以安全食用，以保持血液中胆固醇的升高。但是，与虾不同，螃蟹还有其他缺点。螃蟹的钠含量自然较高，因此，仍建议一些患有高血压（高血压）的人限制吃螃蟹，而不必过量食用。

USDA，即美国农业部在“选择我的盘子”页面上建议食用海鲜鱼或贝类作为一种安全的日常蛋白质来源的类型为每周约8盎司或每周约226克。

根据此参考，您可以估计下一周或下一个月所需的虾和蟹摄入量。

例如，一份虾通常仅约3盎司或85克。每天从85克虾中就可以满足一天中所需胆固醇摄入量的几乎一半。如果一天中遵循这些准则，那么您可以每周吃2-3次虾，这样血液中的胆固醇水平就保持稳定。

对于蟹肉，您仍然可以每周最多吃3至4次。一份85克的螃蟹每天可贡献约97毫克的胆固醇。尽管它的消耗量可能比虾多，但要注意钠含量要比虾高。

另外，为了平衡螃蟹或虾的胆固醇摄入，您需要吃低胆固醇的食物，例如脱脂牛奶，水果，蔬菜和坚果。而且，如果您的胆固醇水平很高，您还应该每天进行30分钟的定期运动，减少吸烟并服用降低胆固醇的药物。