食物在体内转化为脂肪需要多长时间？

体内的脂肪堆积是各种严重疾病的根源，例如心脏病，糖尿病，肝病，肾病和可预防的癌症。看到这些健康风险不容小under，对您而言，了解身体如何改变所吃的食物变得肥胖并最终增加体重非常重要。

身体需要脂肪才能正常运作

身体需要能量来执行每一功能，而不是每天停下来。能量来自食物。碳水化合物是最快的可用能源，因此是第一选择，而食物中的脂肪则作为储备。

食物进入人体后，消化系统会将其分解以获得营养，而其余的则以葡萄糖（也称为血糖）的形式被人体吸收到血液中。然后，身体会自动向消化器官之一的胰腺发出信号，以产生激素胰岛素。葡萄糖与胰岛素激素一起可以进入人体细胞，转化为能量。

但是，并非所有人体细胞都会使用葡萄糖作为能量。剩余的未使用能量将存储在肝脏和肌肉中，以备不时之需，以防止您缺乏能量时在以后使用。卡路里的这种存储称为糖原。糖原卡路里消耗完能量后，人体会激活储存在脂肪细胞中的卡路里（称为甘油三酸酯），以补充减少的糖原卡路里。

脂肪不仅是储备能量的来源，而且还有助于吸收脂溶性维生素。如果您的身体缺乏脂肪，维生素（例如维生素A，D，E和K）的吸收将非常有限。最后，某些器官无法正常工作。脂肪还可以维持体温以保持其正常。

这就是为什么脂肪对身体非常重要。因此，脂肪并不总是会对身体造成不良影响。只是，如果数量超出需求，这就是一个问题。

饭后四到八小时内，身体开始以脂肪的形式存储食物中的能量或卡路里。

这就是为什么您还必须平衡经常进行体育锻炼而消耗的大部分食物来燃烧卡路里的原因。目的是避免过多的有害脂肪沉积在体内。饮食过多但很少运动会导致体重增加。

您还必须限制摄入高脂食物。原因是，食物中的一克脂肪具有9卡路里，是碳水化合物和蛋白质中卡路里的两倍。

梅奥诊所援引Live Strong的话，建议仅从脂肪中获取20％至35％的卡路里。例如，如果您每天的卡路里需求约为1,800卡，那么您每天可以摄取40至70克脂肪。

你为什么不能吃太多的脂肪？这是因为肝脏会将过量的葡萄糖转化为甘油三酸酯或通常称为人体脂肪储备的甘油。体内过多的脂肪沉积会增加您罹患各种退行性疾病（如心脏病和糖尿病）的风险。

每种进入人体的食物都可以从根本上增加体重。即便如此，某些类型的食物在健康方面也有不好的声誉，因为它们会迅速升高血糖水平并且营养成分很少。其中一些食物，例如：

淀粉是精制面粉，通常在炸土豆片，面食，面包或饼干中发现。这些食物如果吃得过多，会很快导致体重增加。低纤维含量会减慢消化速度，从而使其更快地转化为葡萄糖，并增加血糖和胰岛素水平。

谁不喜欢糖果，冰淇淋或蛋糕？尽管它们味道甜美可口，但它们却能使您迅速增重，因为它们的作用与含精制淀粉的食物相同。此外，能量饮料和苏打水还含有添加的糖，会增加脂肪含量，尤其是腹部脂肪。

烟熏肉，香肠和其他加工的肉含有大量的饱和脂肪，这可能会增加您的体重。如果食用过量，这些食物还会导致人患上心脏病，高胆固醇和高血压。

为了保持理想的体重，您需要保持活跃。当您继续保持活跃时，脂肪将继续被利用以获取最大的能量。然后，还要注意您的食物摄入量。首先增加蔬菜，水果和坚果的含量，这些蔬菜和水果和坚果也含有对人体有益的脂肪。您仍然可以吃甜食或加工食品，但不要过量。