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沙拉是蔬菜或水果的代名词。因此，许多想减肥或想要健康的人更喜欢吃沙拉而不是吃其他食物。通常由蔬菜或水果组成的沙拉的成分无疑是健康的。但是，如果您每天只吃一份沙拉，是否可以保证您的健康？
什么是沙拉？
在开始任何进一步工作之前，我们应该预先知道沙拉的含义。沙拉通常不是主菜，通常作为开胃菜或配菜。但是，沙拉可以用作主菜，当然也可以使用更大的比例。
沙拉通常是冷食，由各种成分的混合物组成，通常是生食。食品成分的不同混合物，沙拉的名称不同。例如，凯撒沙拉，其主要成分包括绿色蔬菜（尤其是长叶莴苣），再加入 大蒜醋汁调味料.
沙拉仅通过混合配料即可食用。您可以根据自己的口味在沙拉中创建自己的配料混合物。沙拉中的成分可以包括蔬菜，面食，坚果，海鲜，金枪鱼，鸡蛋，鸡肉，水果等。别忘了总是添加 沙拉酱。 是的， 沙拉酱 是沙拉的重要组成部分。没有 沙拉酱，色拉不会变成色拉。
沙拉酱 可以解释为沙拉中的香料，所以 沙拉酱 有助于增强沙拉的味道和质感。有很多类型 沙拉酱。 通常 沙拉酱 由基本成分组成，例如油，乳制品（奶油或酸奶）和蛋黄酱。其中的一种 沙拉酱 是 香醋酱， 由橄榄油或低芥酸菜子油，醋，芥末的混合物制成，并可以加香料。
吃沙拉是否健康？
根据上面的解释，我们知道沙拉的成分可以包含任何成分。沙拉不仅包括蔬菜或水果，还可以包括蛋白质来源，例如鸡蛋，金枪鱼，虾，鸡肉，肉等。此外，还添加了每种沙拉 沙拉酱， 这可能是脂肪的来源。
完整的沙拉通常由基本成分，主要成分， 装饰， 和 沙拉酱。
- 基本材料 用作沙拉的基础。通常以绿色蔬菜的形式出现，例如生菜（莴苣）。
- 主要成分，这是沙拉馅。通常由蔬菜组成，例如绿色蔬菜，西红柿，黄瓜等。也可以将其与煮鸡蛋，金枪鱼，水煮或烤鸡一起添加，也可以与土豆一起添加。
- 装饰 或装饰, 添加以丰富口感，质地和颜色。任何东西都可以用作 装饰。 例如，凯撒沙拉上的烤鸡。
- 敷料, 这是您不能错过的成分。 敷料 可以是蛋黄酱，橄榄油， 香醋酱， 和别的。
如果沙拉由完整的成分组成，那么其中包含碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和矿物质的来源，则沙拉无疑是一种营养健康的食品。
- 来源 糖类 可以是土豆，面食，蔬菜或水果
- 来源 蛋白质 可以在鱼，鸡，肉，蛋中找到
- 来源 胖的 你可以从 调味料 以蛋黄酱或油的形式
- 来源 维生素和矿物质，存在于蔬菜和水果中
如果沙拉中含有这样的完全营养，只要您仍然满足营养需要，就可以只吃沙拉就没有问题。结果可能是您需要增加沙拉餐的比例。
但是，如果您的沙拉仅包含蔬菜，则沙拉当然无法满足您所需的营养。如果您只想一天吃沙拉，无论是否完整，您仍应注意所吃沙拉的营养成分。您可以创建自己的包含各种营养素的沙拉。
沙拉有什么好处？
沙拉中的许多蔬菜或水果可以使您的饱腹时间更长，因此您可以少吃些东西，并最终帮助您减轻体重。除此之外，蔬菜和水果还含有大量的纤维，可以帮助您降低胆固醇，还可以预防便秘。
包含大量绿色蔬菜的沙拉还含有许多抗氧化剂（来自维生素C，维生素E，叶酸，番茄红素以及α和β-胡萝卜素）。这些抗氧化剂可以帮助保护人体免受自由基造成的伤害。
沙拉还含有良好的脂肪。这些好脂肪可以在橄榄油，鳄梨和坚果中找到，而这些坚果通常可以在沙拉中找到。与蔬菜一起吃好脂肪可以帮助您的身体吸收良好的植物化学物质，例如番茄中的番茄红素和深绿色蔬菜中的叶黄素。
