目录:
大米是人体非常重要的碳水化合物来源。碳水化合物是人体进行活动所需的主要能量来源。但是,许多人认为大米是他们的致命敌人。特别是减肥的人。因为他们害怕脂肪,所以他们限制米饭甚至根本不吃米饭。其实会是那样吗?身体会更健康吗?
完全不吃米饭可以吗?
大米中所含的碳水化合物是人体需要的,以帮助将卡路里燃烧成能量的过程。做运动时,这会使身体变得更强壮,更有活力。如果您不故意吃米饭或其他碳水化合物,那么您的身体将无法获得最佳运动所需的能量。
这就是为什么大米可以成为您的能量来源之一的原因。实际上,您不必每餐都吃米饭。您也不要吃米饭也没关系。但是,只要您通过吃其他含有碳水化合物的食物来保持体内的碳水化合物水平,所有这些都是允许的。
您可以用其他类型的碳水化合物代替大米。例如土豆,面包,米粉,地瓜和各种其他主食。您还应该通过仍然吃营养食品来维持体内的营养水平。不要让身体每天从营养摄入中获取更少的碳水化合物。
减少并不意味着您根本不吃米饭或其他碳水化合物!
通常,一个人在饮食中不吃米饭或其他碳水化合物来减肥。实际上,低碳水化合物饮食并不意味着您不消耗碳水化合物,但是与平常相比,它足以减少碳水化合物的摄入。
不吃米饭或其他碳水化合物来源会使您对活动不感到兴奋,疲倦并且整日不舒服。这个习惯也会损害您的饮食计划。
已经证明,节食时故意完全不食用碳水化合物会使您减肥变得更加困难。
那么,您每天应该吃多少健康的碳水化合物?
通常,建议健康的成年人每天摄入约300-400克碳水化合物。节食时,碳水化合物的摄入量可以减少一半或减少到150-200克。
减少碳水化合物必须根据您的活动方式进行调整,并每周或每月缓慢进行。如果您以足够高的强度积极运动,请避免过多减少碳水化合物的摄入。碳水化合物太少会降低您的新陈代谢,并可能失去肌肉质量。减少碳水化合物的摄入还必须与足够的蛋白质和纤维摄入保持平衡。
如果您不吃米饭和其他碳水化合物,会发生什么?
当缺乏碳水化合物时,人体会虚弱,并以蛋白质和脂肪为能源。分解脂肪获取能量的过程会导致血液中酮的积累。
如果继续下去,这种情况可能会发展为酮症。此病可引起头晕,虚弱,恶心和脱水症状。缺乏碳水化合物有使您缺乏其他对身体机能重要的营养的风险。如果人体没有摄取碳水化合物,还会有其他一些副作用,即:
- 疲劳
- 头痛
- 口臭
- 改善消化系统疾病:便秘,腹泻
- 人体缺乏纤维,维生素,矿物质
- 增加患慢性病的风险
X