糖和咸菜是健康食品吗？

Asinan或糖果当然经常是家庭零食。这种食物的甜味，咸味和酸味确实破坏了舌头。尽管许多人因其令人上瘾的口味而爱它们，但甜食和咸菜是否是健康食品？来吧，在下面的评论中找出答案。

什么是甜食和咸菜？

糖果和酱菜是印尼人非常喜欢的食物。糖果通常由长时间浸泡在糖水中的水果制成。同时，腌制是通过将各种蔬菜和水果浸泡在醋和盐溶液中制成的。

在食物中添加糖，醋和盐不仅可以改善口味，还可以保存更长久的味道。

糖，醋和盐的溶液会减少水果和蔬菜中的水分含量。水果中的低水分含量会抑制微生物的生长，因此食物不会很快变质。

资料来源：BP Giude

含糖量高的食物中包括糖，必须限制糖以保持身体健康。尽管人体需要糖作为进行活动的能量，但这类食物会在以后的生活中引起健康问题。

梅奥诊所的报道指出，含糖量高的食物不利于健康的原因有很多，其中包括：

另外，糖果倾向于具有高血糖指数。这意味着这些食物将很快被转化为葡萄糖，从而使人体中的血糖水平迅速上升。

实际上，胰岛素是一种负责将葡萄糖转化为能量的激素，它将更加努力地工作。这种情况如果持续下去会增加患糖尿病的风险。

与益处相比，甜食对健康的危害更大，因此不被认为是健康食品。那么，如果甜食不是健康食品，那么咸菜又如何呢？

在盐或醋溶液中浸泡的咸菜确实可以提供矿物质，例如钠和钾。这种矿物质可用于维持电解质平衡以及神经和肌肉健康。

是否健康取决于所食用的食物量。食用过多的酸性和咸味食品当然不利于血压，牙齿健康和消化。如果您患有GERD（胃酸反流进入食道），这些食物可能会引发症状。

为了保持健康，不宜过量食用甜食或咸菜等食物。如果您想品尝甜食，请考虑当天吃了多少含糖食物。

另外，要注意吃甜食的时间，例如在睡前或吃了其他高热量食物后不吃甜食。同时，当消化条件不健康时，不应该食用咸菜。它的酸味会加重您的消化系统疾病。

即使糖果是由水果制成的，如果您食用更多新鲜水果，也会更好。腌制的水果和蔬菜也是如此。除了味道鲜美，而不是太甜，不酸或不咸以外，营养成分仍然完整。当然，您将获得更多收益。