营养成分 如果根本不吃糖,身体会发生什么?
如果根本不吃糖,身体会发生什么?

如果根本不吃糖,身体会发生什么?

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Anonim

谁不喜欢在食物和饮料中加糖?无论是砂糖,红糖还是其他形式的糖,例如糖浆或蜂蜜。但是,过量食用糖对健康的影响并不像它们的味道那么甜。这就是为什么没有几个人决定停止食用这种甜味剂以避免其不良影响。您是否曾经想过,如果根本不吃糖,身体会发生什么变化?

认识糖对身体的功能

糖并不总是坏的。糖本身可以从两种来源获得,即自身添加的甜味剂和食物中所含碳水化合物的糖。例如,从大米,小麦,木薯,面包到水果和蔬菜。无论哪种方式,人体仍需要摄入糖以保持其正常功能。

为了更好地理解,以下是人体糖摄入的一些主要功能:

1.能源

您的日常活动以及体内器官的功能都需要能量。好吧,人体的大部分能量来自糖的摄入。广义上讲,进入胃的食物和饮料中的糖将被加工成葡萄糖并流入血液。

每个细胞将处理通过糖酵解过程接收到的葡萄糖,从而变成丙酮酸和乳酸。此外,这两种化合物将进一步加工成三磷酸腺苷(ATP)。 ATP是支持所有身体活动和每个内部器官的主要能量来源。

同时,剩余的未被转化为能量的葡萄糖将作为糖原储存在肌肉和肝脏(肝脏)中。当主要能源用尽时,糖原存储将被用作能量储备。

当然,目标是您在进行消耗大量能量的剧烈体育锻炼时不会完全疲惫。以运动时为例,这是糖原有时被广泛使用的地方。

2.保存蛋白质储备

当您不再有剩余的葡萄糖储备时,您的身体将开始分解蛋白质以用作能量。实际上,蛋白质具有各种重要功能,包括锻炼肌肉,增强肌肉质量和加速伤口愈合。

一旦成功,这些蛋白质分解产生的能源将被引导至各种组织和人体细胞。但是,如果您的身体使用蛋白质代替能量,您将难以集中精力和集中精力,而且容易生病。蛋白质缺乏也会导致严重的肌肉质量下降。

在这里,甜味剂的摄入可以起到帮助人体节省蛋白质供应的作用。

每天安全摄取糖分

身体需要糖分摄入才能保持健康。只是每天的剂量需要限制。从某种意义上说,额外甜味剂的摄入量不应过多,也不应不足。请记住,您还从碳水化合物食品(例如水果和主食)中获取糖分。

当然,大多数吃糖会干扰人体器官的工作。实际上,它可以导致各种严重的健康并发症的出现。从损害肝功能,心脏病,代谢紊乱,胰岛素抵抗到肥胖开始。

2013年第30号专刊概述了有关食品加工中糖,盐和脂肪含量的信息。根据印度尼西亚卫生部发布的这项法规,建议您限制摄入的糖分最多为50克。

这个量相当于每天大约5到9茶匙糖。两者都是从食物和饮料中获得的。但是,对于某些健康状况不佳的人,此金额可能会有所不同。

少吃糖会导致低血糖

当您体内的葡萄糖水平低于正常水平或非常低时,就会出现低血糖症。当胰腺产生的胰岛素激素过多或碳水化合物的摄入减少从而血液中的葡萄糖水平非常低时,就会发生这种情况。

如果血糖水平低于每分升70毫克(mg / dL)或每升3.9毫摩尔(mmol / L),则有人患有低血糖症。这种低血糖状况主要发生在糖尿病患者(患有糖尿病的人)中。

原因是因为糖尿病患者通常会食用有助于降低血糖水平的药物或使用人工胰岛素。胰岛素和糖尿病药物确实可用于降低高血糖水平。

就是这样,使用过多的胰岛素和这些药物实际上可以使您的血糖水平急剧下降到低于正常水平。尽管它经常发作于糖尿病患者,但这种低血糖症也不能排除非糖尿病患者也可以经历。

非糖尿病患者有两种类型的低血糖症,即反应性低血糖症和禁食。反应性低血糖症通常在进食后数小时内出现。相反,空腹低血糖与饮食完全无关。

这种低血糖症更多是由疾病引起的,例如肝炎,肾上腺或垂体疾病,肾脏疾病和胰腺肿瘤。不仅如此,过量饮酒和使用某些药物会导致体内血糖水平降低。

如果以前没有糖尿病征兆和症状的人发生低血糖症,请不要延迟立即就医。因为不排除这种情况,所以可能导致严重的健康问题。

如果您根本不吃糖怎么办?

如前所述,体内的碳水化合物被转化为葡萄糖,然后被用作能量。这就是为什么当您根本不吃碳水化合物时,人体无法获取葡萄糖的原因,这反过来会导致能量产生不足。

实际上,这种碳水化合物的摄入会极大地影响身体的正常功能,尤其是大脑的工作。原因是作为人体中枢神经系统来源的大脑工作在很大程度上依赖于血液中葡萄糖的可利用性。简而言之,葡萄糖是唯一可以支持大脑最佳工作的“燃料”。

人脑没有自己的葡萄糖储存库,因此所有葡萄糖的供应都取决于人体血液的输送。大脑中的细胞是比体内其他细胞需要更多能源的部分之一。因此,大脑对葡萄糖的需求趋于增加。

当人体中的碳水化合物需求无法得到适当满足时,它将影响血液中的葡萄糖水平,使其低于正常范围。这可能会导致大脑失去能量来源,这当然也会影响其他身体器官的工作。

但是请记住,满足这些碳水化合物的需求不仅来自添加到食物或饮料中的甜味剂糖。碳水化合物的主要来源来自主食,您可以通过食用水果和蔬菜来添加它们。

不吃糖会刺激中枢神经系统

更糟糕的是,完全不吃糖的决定会自动导致中枢神经系统出现各种问题。通常,您会感到虚弱,疲倦,头晕或脸色苍白。

此外,您还可能会感到压力,例如感到不安,紧张,不舒服和易怒。拒绝吃甜味剂也会破坏您的一夜睡眠。

噩梦,在睡眠中失眠,失眠和其他睡眠障碍,可能是您每晚都会出现的“订阅”疾病。有些人经常抱怨容易出汗,四肢协调困难或口腔麻木。

结果,日常活动经常被打乱和受阻。即使在更恶劣的条件下,它也可能导致视力模糊,发抖,难以集中注意力,失去知觉,癫痫发作和昏迷。这就是为什么不能让这种情况持续太长时间,必须在致命之前立即对其进行治疗。

安全食用糖分的秘诀

在考虑了吃糖的​​利弊之后,食用这种甜味剂实际上是可以的。通过注释,您可以限制摄入量的一部分,使其仍在正常范围内。吃糖之前,请考虑以下几点:

1.多吃容易消化的糖分

请记住,糖不仅是从砂糖中获得的。诸如糙米,燕麦片,坚果和块茎等复杂碳水化合物的来源也含有可以消化成糖的碳水化合物。

实际上,这种碳水化合物源比砂糖更有益,因为其纤维含量可使人体缓慢吸收糖。结果,您会比仅仅食用含糖量高的甜食感到精力充沛。

2.吃全食

最好吃完整或原始形式的食物,而不是在食物或饮料制剂中添加一些糖。在食品(尤其是水果)中,通常会添加糖作为天然甜味剂。

这样,您可以为身体摄取葡萄糖,而不必在日常食用中添加过多的糖。

3.使用低热量甜味剂

此外,由于摄入过多的糖,可以降低患糖尿病的风险。但是,当然,你们当中有不少人无法从含糖饮料中转换出来。因此,您可以使用低热量的甜味剂来甜味您的食物和饮料。

这种方法至少可以让您继续享受甜味,而不必担心过多的糖摄入,这当然会对您的健康造成潜在危害。

4.务必检查食品和饮料包装上的营养成分标签

不要被“糖”这个名字所迷惑,“糖”通常清楚地写在产品的营养成分标签上。以例如蔗糖,焦糖,枫糖浆,糊精,葡萄糖,麦芽糖,果糖,半乳糖,高粱等为例。

确实,其中一些名称中没有单词“ sugar”。但是,这些名称是甜味剂的其他名称或化名,通常用于补充食品和饮料产品。

简单来说,要注意放在组合物列表开头的成分。因为通常,产品中的成分越高,它在成分组成列表中的位置就越早。

另外,找出列表中是否包含“糖”或其他任何化名。即使产品具有足够高的甜味剂含量,也不要试图误以为该产品不含甜味剂。


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