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对于那些对全谷类谷物食品感兴趣的人，您应该首先知道可以食用哪种类型。除了燕麦，事实证明还有燕麦和麦片您知道燕麦，牛奶什锦早餐和格兰诺拉麦片之间的区别吗？看看下面的评论！
认识燕麦，牛奶什锦早餐和格兰诺拉麦片之间的区别
为了获得适合您需求的谷物益处，您需要了解燕麦，麦片和格兰诺拉麦片之间的区别，如下所示。
1.燕麦（小麦胚芽）
从左到右：钢制燕麦片，燕麦片和速溶燕麦。 （资料来源：thekitchn.com）
燕麦来自小麦胚芽。燕麦的加工在工厂中也有所不同，因此燕麦具有三种类型，即 燕麦片, 钢质燕麦片和速溶燕麦。此处理过程使3种燕麦具有不同的质地和烹饪时间。
燕麦也有淡淡的味道。如果您想要甜味或咸味，人们通常会根据口味添加燕麦，蜂蜜或牛奶以及其他燕麦。燕麦在煮成燕麦片之前，必须经过加工，煮沸或溶解在热水中才能立即食用。这就是燕麦，牛奶什锦早餐和格兰诺拉麦片之间差异的特征。
钢质燕麦片
钢质燕麦片 或者所谓的爱尔兰小麦看起来像大米。这种小麦籽粒是通过将整个谷物切成小米的方式加工而成的。这种类型的小麦籽粒需要长时间烹饪，并且在烹饪后具有耐嚼的质地。
燕麦片
燕麦片 通过蒸制直至略有耐嚼性然后压碎（卷起），以使形状相比之下稍微变平 钢质燕麦片，然后烘烤。 燕麦片 与钢制燕麦片相比，烹饪所需的时间更少。这种燕麦在加工时也会吸收更多的液体，但不易分解。
除了早餐外， 燕麦片 通常作为混合物用于制造格兰诺拉麦片零食，糕点，松饼和其他烘焙食品。
速溶燕麦（速煮燕麦）
速溶燕麦，又称速食燕麦，可能是印度尼西亚最常见的燕麦。
速食燕麦是工厂中加工最多的小麦种子。小麦籽粒经过煮熟，干燥，然后压延直至变薄 燕麦片。由于这种质地，速食燕麦比其他类型的燕麦具有最光滑的质地。
顾名思义，速食燕麦是在家中准备的最简单类型，食用时间最短。
2.麦片
除了了解燕麦和格兰诺拉麦片的区别外，您还需要了解麦片。牛奶什锦早餐是从1800年代末开始起源于瑞士的食品，直到现在，牛奶什锦早餐还是在欧洲和北美流行的食品。普通燕麦和麦片的区别在于混合物。
牛奶什锦早餐制成的 燕麦片 与种子，坚果和干果混合。但是，不仅可以使用 燕麦片 但搭配藜麦或小米。所用的干果通常为蔓越莓，枣，杏，葡萄和樱桃。
可以通过多种方式享用麦片。在冷牛奶或另一种液体（例如苹果或橙汁）中浸泡一整夜，使其呈浆状。牛奶什锦早餐也可以在用沸水煮沸的炉子上煮。
在工厂里，麦片没有像格兰诺拉麦片那样通过烘烤来加工。牛奶什锦早餐在加工过程中也没有甜味，因此味道淡淡。
3.格兰诺拉麦片
格兰诺拉麦片与牛奶什锦早餐来自相同的成分，即 燕麦片，种子，坚果和干果。所不同的是，所有成分都被烘烤直到变得松脆。格兰诺拉麦片除了松脆外，还具有甜味。因为在制造过程中，加工过的小麦籽粒中添加了甜味剂。
格兰诺拉麦片也用油作为成分的粘合剂处理。因此，与牛奶什锦早餐相比，麦片的质地略带粘性，而牛奶什锦早餐往往像大颗粒粉末。
由于格兰诺拉麦片是烤制的且具有味道，因此可以立即食用，而无需在家中加工。这种麦片谷物不同于牛奶什锦早餐或其他谷物，必须用牛奶将其溶解，但可以立即食用。即使将其与牛奶混合，也不打算对其进行加工，而只是作为观众喜欢的一种饮食方式。
了解了燕麦，牛奶什锦早餐和格兰诺拉麦片之间的区别之后，您可以自行调整哪种最适合您的需求和口味。由于这三种谷物均由小麦制成，因此每种谷物的营养成分差异不大。小麦富含纤维，碳水化合物，钾和镁。因此，第三个可以是各种健康的早餐菜单。
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