营养成分 哪种人造甜味剂更健康,绚丽或甜叶菊?
哪种人造甜味剂更健康,绚丽或甜叶菊?

哪种人造甜味剂更健康,绚丽或甜叶菊?

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Anonim

如果您想摆脱糖尿病,请限制糖的消耗。糖尿病使您不得不更加谨慎地进食。吃错误的食物会使血糖升高,使糖尿病恶化。有时,使用人造甜味剂(例如锦绣花和甜菊糖)可以帮助控制糖尿病患者的血糖。但是,在Splenda和Stevia之间,哪个更好?

什么是锦绣?

Splenda或三氯蔗糖是一种人造甜味剂,其甜度比普通糖甜600倍。美国食品和药物管理局(FDA)指出,由于其热稳定性,splenda可以替代高热量燃烧的糖。

因此,是否可以使用splenda来烹饪烘焙食品,添加到热饮中等等。

Splenda还是一种无卡路里的人造甜味剂。这是因为大多数脾脏只是通过您的身体而没有被消化。因此,splenda对您的血糖和卡路里摄入量没有影响。这样可以避免因过量食用糖而使体重增加,并防止血糖升高。

什么是甜叶菊?

甜叶菊是一种人造甜味剂,由甜叶菊甜叶菊植物的叶子制成。与Splenda不同,甜叶菊的甜度较低,甜度仅为普通糖的200-400倍。

然而,事实证明并非所有类型的甜叶菊甜味剂都可以安全使用。根据FDA的说法,高纯度的甜菊糖甜味剂(如莱鲍迪甙A)通常可以安全使用。但是,未加工的甜叶菊叶提取物不是可以安全食用的甜叶菊产品。

就像锦绣一样,甜叶菊还包含无卡路里的人造甜味剂,因此可以减少体重增加的风险。但是不幸的是,甜叶菊可以给食物带来一点苦味。

锦绣和甜叶菊之间哪种人造甜味剂更好?

Splenda和甜叶菊都是人造甜味剂,其甜度是食用糖的数百倍。尽管它们的味道甜美,但Splenda和Stevia都不会影响您的血糖水平。因此,这种人造甜味剂被广泛用作糖尿病患者的糖替代品。

相比之下,在高温下使食物增甜(例如制作面糊时添加),甜菜叶可能比甜叶菊更好。但是,甜叶菊同样甜美。

尽管它非常有益并且通常可以安全食用,但不要食用过多的脾脏或甜叶菊。但是,锦绣和甜叶菊是人造产品,从长远来看可能会带来风险(尽管尚不确定这些风险)。

2011年《药理学与药物治疗学杂志》上的一项研究报告说,三氯蔗糖或脾脏在某些条件下可能具有毒性,并且由于其中包含有机氯化物,因此会增加患癌的风险。但是,另一种理论指出,脾脏在体内的消化过程不能为脾脏释放氯提供适当的条件,因此脾脏中毒和增加患癌风险的风险很小。

最重要的是,您必须记住,最好在必要时使用splenda或甜叶菊,不要过度使用。此外,您还仍然需要限制甜食或饮料的消耗量以及添加糖的消耗量,以便维持血糖水平。


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