人造甜味剂可以代替糖，是否安全？

那些试图减少食糖消耗的人可能对人造甜味剂感到好奇，据说它们可以代替糖的甜味，当然更健康。是的，如今市场上有许多低热量甜味剂产品。但是，人们担心害怕不安全，因此经常用这种甜味剂代替糖，这种情况并不少见。那么，实际上是人造甜味剂，或更准确地说是低热量甜味剂，它们是否安全？

什么是人造甜味剂或低热量甜味剂？

人造甜味剂是一种成分，旨在用同样甜但含有热量低于糖的食物代替糖。但是，并非所有低卡路里的甜味剂都是人工甜味剂，因为有几种类型的天然甜味剂。因此，更适合使用的术语是低热量甜味剂。

实际上，低热量甜味剂比普通糖具有更强的甜味。即使这样，这种糖替代品的发热量仍然低于糖。

与卡路里含量相比，一汤匙糖（1克）含有50卡路里。同时，某些类型的低热量甜味剂甚至根本没有热量。

经常使用的低热量甜味剂的一些示例包括：

每天可在饮食中使用低热量甜味剂。通常，这种低卡路里的甜味剂用于加工食品和饮料（加工过的食物）包括 软饮料, 混合饮料粉，糖果，布丁，罐头食品，果酱，果冻，乳制品以及许多其他食品和饮料。

除此之外，低热量甜味剂也可以在家中用于烘烤和烹饪。但是，要在家准备它，您将需要修改配方，因为这种甜味剂会产生与常规砂糖不同的体积和质地。一些人造甜味剂也会留下最终的味道（回味），有时在舌头上有苦味。

实际上，任何人都可以食用低热量甜味剂，但是由于它们的卡路里含量低，因此鼓励糖尿病患者使用它们代替糖。低热量甜味剂已被证明对血糖水平安全，因为人造甜味剂不包含会增加血糖水平的化合物。

不仅如此，这种糖替代品还建议用于那些超重的人。通过用低热量甜味剂代替糖，您可以减少每日的卡路里摄入量并最终帮助您减轻体重。

但基本上，任何人都可以食用人造甜味剂，即使没有糖尿病史或超重的人也可以食用。原因是，人造甜味剂还可以帮助您保持理想的体重，并且对口腔和牙齿健康有益。

尽管它的卡路里含量往往较低，但某些人仍然害怕使用它，因为人们认为它会增加患癌的风险。

但是，美国国家癌症研究所的专家指出，没有科学证据表明这些批准的人造甜味剂会导致癌症或其他健康问题。

此外，许多其他研究结果证明，即使在孕妇中，按照建议食用时，人造甜味剂通常也是安全的。

FDA（相当于印度尼西亚BPOM的美国食品和药物控制机构）也认识到人造甜味剂可以安全地用作糖替代品。

该剂量将随所使用的每种低卡路里糖的类型而变化。最大限制是“每千克体重”的计算，这意味着如果限制是每千克体重50毫克，而您的体重是50千克，则每日摄入量的限制是每天50 x 50 = 250毫克。

以下是FDA建议使用的低热量甜味剂的最大限量：

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