黑巧克力的益处对于身体健康而言非同寻常

您可以在市场上找到各种类型的巧克力，从牛奶巧克力，白巧克力到黑巧克力。好吧，您是否知道从这三种巧克力中，黑巧克力对人体健康的益处最大？从皮肤到血管，您都可以获得好处。在这里，您可以获得黑巧克力的各种好处。

黑巧克力有益健康的诸多好处

黑巧克力含有丰富的抗氧化剂多酚，黄烷醇和儿茶素，可防止自由基引起疾病和过早衰老。

您的身体每天可能会接触到周围环境中的自由基，例如太阳辐射，臭氧辐射，香烟烟雾，汽车油烟，空气污染，工业化学品，以及所消耗的食物和饮料。自由基会导致DNA突变，从而导致各种疾病。从关节炎，心脏病，动脉粥样硬化，中风，高血压，胃溃疡，阿兹海默氏症和帕金森氏症开始，再到癌症。

一项研究表明，黑巧克力中的抗氧化剂含量高于蓝莓和巴西莓。

黑巧克力的主要好处实际上来自其黄烷醇含量。在体内，黄酮醇激活细胞中的基因以产生一氧化氮。一氧化氮的作用是扩张血管，使血流变得更顺畅，最终血压降低。

发表在《 Jama Network》杂志上的一项研究发现，连续18周食用1条苦黑巧克力可以使患有高血压的人的血压降低多达18％。

吃黑巧克力可导致血压下降，帮助您预防中风和其他心脏病的风险。在发表在《心脏》杂志上的一项研究中，发现吃黑巧克力可以将心脏病的风险降低11％，将中风的风险降低23％。

在Jama内科医学中对470名老年人进行的长期研究表明，经常食用黑巧克力可以将心脏病患者的死亡风险降低50％。

黑巧克力的好处是增加了体内二氧化氮的含量，也可以帮助增加胰岛素敏感性反应。人体最需要胰岛素敏感性来保持血糖水平稳定并预防糖尿病。

长期定期食用黑巧克力可以减少多达20％的不良胆固醇，从而降低与心血管疾病相关的风险。

黑巧克力中的黄酮醇可通过增加皮肤中的血流量以及增加皮肤的弹性和水分来帮助防止因阳光照射而对皮肤造成伤害。

《皮肤病学杂志》上的研究表明，黑巧克力的好处可以抵消UVB辐射的有害影响，UVB辐射可能导致皮肤过早老化，眼睛受损（包括白内障）和皮肤癌。

黑巧克力的另一个好处是可以改善大脑的认知功能，包括增强记忆力和逻辑思维能力。这全都归功于类黄酮含量高。

2012年的一项研究表明，黑巧克力可以改善认知功能下降的老年人的认知功能。

其他研究也表明，食用黄烷醇含量较高的黑巧克力可以帮助更顺畅地增加流向大脑的血液。

哥本哈根大学的一项研究发现，吃黑巧克力可以使您的饱腹时间更长，并且可以防止对甜，咸和高脂肪食物的渴望。因此，对于减肥的人来说，深色巧克力可以是不错的零食选择。