博客 食用大脑食物以增加思维能力
食用大脑食物以增加思维能力

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出门在外时很忙,通常会使您倾向于吃快餐或较少注意营养。这些食物除了不利于健康外,还不能持续改善大脑对健康的支持。那么,有没有对大脑健康有益的食品呢?

各种食物和饮料,可让大脑健康运转

维持大脑健康需要食用的几种食物,包括:

1.鲑鱼

三文鱼是有益于大脑营养的食物之一。实际上,这种鱼甚至可能被包括在大脑健康食品的顶级产品中。原因是,鲑鱼含有omega-3脂肪酸。

基本上,人脑中约60%由脂肪组成,其中一些是omega-3脂肪酸。这些脂肪酸可用于形成大脑和神经细胞,因此对大脑健康有益。

不仅如此,欧米茄三种脂肪酸对于提高您的信息吸收能力(尤其是在学习过程中)以及帮助您拥有更好的记忆力也很重要。

然后,omega-3脂肪酸还可以帮助缓解各种心理健康问题,这些问题随着年龄的增长变得更加容易受到影响。鲑鱼的营养成分也可以预防老年痴呆症。

相反,如果您缺乏omega-3脂肪酸,也会增加学习困难和抑郁的风险。因此,不要低估食用富含omega-3脂肪酸的鱼的重要性。您不仅可以吃鲑鱼,还可以吃鳟鱼和沙丁鱼,它们也富含这些营养素。

2.浆果家族的果实

浆果有很多健康益处,包括大脑的健康。为什么?原因是浆果中含有花青素,这些花青素在食用时会提供抗炎和抗氧化作用,因此被称为大脑的好食物。

吃富含抗氧化剂的食物对健康非常有益,因为它可以减少氧化应激,或者当体内自由基过多以及发炎时。如果不加以限制,这两种方法都可以增加您老化脑细胞和各种神经退行性疾病的潜力。

同时,浆果中存在的抗氧化剂可以改善大脑功能,包括增强记忆力和防止短期记忆力减退。

3. 黑巧克力

你可能不会想黑巧克力 可可粉富含对大脑健康有益的营养物质,其中包括类黄酮,咖啡因和抗氧化剂。

巧克力中的类黄酮可以改善思维和记忆能力。实际上, 审查 在《神经科学与生物行为评论》上发表的文章指出,这种营养物质可以减缓与年龄有关的心理健康问题的发展进程。

4.鳄梨作为大脑的食物

鳄梨是大脑的食物,富含脂肪酸,称为油酸。这种水果可以通过在大脑周围形成称为髓鞘的鞘来帮助增强大脑。 Mielin帮助处理信息的速度高达约300 km / hr。

没有髓磷脂,您的身体会减慢您的智力。不仅如此,鳄梨果实还对大脑有益,因为它含有不饱和脂肪酸,可以增加血流量并帮助将信息传递到大脑的神经。

除了这些成分,鳄梨还包含其他有益于大脑健康的营养素,例如叶酸,维生素C和维生素E。

5.菠菜作为大脑的食物

菠菜是大脑的食物,可以改善大脑的功能和性能。原因是,菠菜中的叶酸和维生素K含量很高,其中的营养素对大脑至关重要。

叶酸,也称为叶酸,是一种B族维生素,可帮助保护您的神经免受伤害。这样可以防止在将消息发送到您的大脑时出现延迟。

同时,维生素K已被证明与改善记忆力和大脑活动有关。这可以减慢基于年龄因素的认知下降的过程,并预防阿尔茨海默氏病。

6.咖啡

也许有些人不知道咖啡实际上是对大脑有益的食物。咖啡中含有咖啡因和抗氧化剂,可以帮助您的大脑更好地运作。

咖啡的主要成分咖啡因对大脑有积极作用,包括增强您的专注能力。咖啡因可通过阻止腺苷(一种可使您容易感到困倦的化学物质)来帮助您保持专注。

不仅如此,咖啡因还可以改善您的情绪,因为这种含量可以增加神经递质的数量,例如大脑中的血清素5-激素。咖啡因也有助于提高您的注意力。因此,可以喝咖啡来改善大脑健康。

7.水

您知道我们身体的70%是水吗?有很多建议建议每天至少喝2升水,但并不是每个人都这样做。所有身体机能都依赖于水才能正常发挥作用。体内的水就像发动机的机油一样起作用。

如果您没有足够的水来补充丢失的液体,那么大脑将遭受后果。缺乏饮用水会导致疲劳和头痛。相反,请确保喝大量的水,以便您头脑清晰并保持工作效率。

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