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健康的零食是可以帮助您满足营养需求，减少进餐前饥饿感，但不会使血糖迅速升高的零食。
如果您正在寻找这样的零食，请寻找血糖指数低的零食。例如？
首先知道什么是血糖指数
血糖指数（GI）是一种指示食物中碳水化合物在多长时间内被人体转化为糖的量度。 IG大小从0-100开始。
食物的血糖指数越高，即使只是少量食用，食用这些食物后血糖和胰岛素水平也会增加得更快。另一方面，食物的血糖指数越低，对血糖升高的影响就越慢。
许多研究表明，低血糖指数的健康零食可以帮助维持体重增加，降低血糖水平并降低患心脏病和2型糖尿病的风险。
低血糖指数有哪些健康的零食选择？
1.由大豆制成
大豆是蛋白质的来源，其中含有对人体有益的氨基酸。 100克大豆包含170卡路里的热量，17克蛋白质和10克碳水化合物。
另外，大豆的血糖指数很低，仅为16。因此，大豆是富含蛋白质的健康零食，必须食用才能满足人体的日常营养需求。
2.水果沙拉配上磨碎的奶酪
被切成沙拉的苹果，橙子，葡萄和草莓等水果是血糖指数不太高的健康零食之一。搭配20克切碎的低脂切达干酪。选择低脂奶酪有助于降低体内有害的胆固醇水平。别忘了注意部分的大小，呵呵。
3.不加糖或无盐的不加糖的爆米花
爆米花或爆米花是一种健康的零食，血糖指数低，不会立即增加血糖水平。爆米花也是一种不含大量卡路里和脂肪的小吃。
但是，爆米花是一种健康的零食，因为它的纤维含量可以使您长时间保持饱腹感。您可以在家自制健康的爆米花，方法是将1杯生爆米花加一点橄榄油煮熟。
4.希腊酸奶
希腊酸奶 或希腊酸奶最近因其丰富的蛋白质和钙含量而广受欢迎。如果您想每天将其作为健康的零食食用，请购买在超市容易找到的低脂低糖酸奶。如果要给酸奶添加风味和营养，可以撒在低血糖指数的水果片上，例如草莓，橙子或葡萄。
5.煮鸡蛋
美国糖尿病协会（Health Diabetes Association）从Healthline的报道中说，鸡蛋是希望血糖水平保持稳定的人们食用的一种很好的健康零食选择。这是因为一个鸡蛋仅含有0.5克碳水化合物，因此对于血糖水平而言是安全的。也不要忘记，煮鸡蛋含有大量7克蛋白质和70-80卡路里的热量。
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