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fish鱼是印度尼西亚最受欢迎的鱼类之一。儿童和成人都喜欢这种鱼,因为它具有独特的味道且易于加工。对于那些喜欢吃这种鱼的人,请参阅本文中see鱼对身体健康的好处。
fish鱼的各种好处
1.低热量和低脂肪
在100克of鱼中,它仅包含约122卡路里的热量和6.1克的脂肪。
即使它的卡路里和脂肪含量低,对您来说也要注意所吃的部分以及如何加工它们,这一点很重要。如果不是这样,cat鱼中的卡路里,脂肪和胆固醇水平实际上会增加。
为避免这种情况,请避免油炸cat鱼。相反,请尝试蒸,炖(制成汤),烤或烤的烹饪方法。除此之外,每天更改配菜的选择是个好主意。种类越丰富,您家人的营养摄入就越丰富和平衡。
2.完整的蛋白质来源
fish鱼每条鱼中含有15.6克优质蛋白质,因此它可以满足您身体所需的氨基酸。这种高品质的蛋白质可帮助您的身体建立瘦肌肉。不仅如此,cat鱼中的蛋白质含量还有助于提高免疫功能的有效性。
3.维生素B-12的来源
fish鱼中维生素B-12的含量很高。已知只有一只cat鱼含有建议的每日维生素B-12摄入量的40%。作为B族维生素的一部分,鱼中的B族维生素B-12对于帮助分解作为能量消耗的食物非常重要。不仅如此,水溶性维生素还在脑功能,神经系统和血液形成中起重要作用。
4.汞含量低
几乎所有鱼类都含有汞。汞是一种重金属,可以从工厂和家庭废物中处理掉。在水中,汞变成一种称为甲基汞的物质,该甲基汞与鱼肌肉中的蛋白质结合。
如果您吃鱼或其他含有汞的海鲜,则鱼肉中的汞会进入您的体内。长期积累的汞会引起健康问题,例如汞中毒甚至神经损伤,尤其是在婴儿和儿童中。
好消息是,环境保护署将cat鱼列为最消耗的鱼类之一,且汞含量低。
但是,建议限制食用of鱼,以减少您接触汞的风险。尤其是在您怀孕的时候,因为高含量的汞会伤害您的胎儿。通常,cat鱼每周食用两次至三次是安全的。
5.含有健康的脂肪酸
定期吃cat鱼是增加体内omega-3和omega-6脂肪酸摄入量的简便方法。这是因为一只cat鱼可提供220毫克的Omega-3脂肪酸和875毫克的Omega-6脂肪酸。这两种营养素均在心脏健康和认知功能中发挥作用。
但是,研究表明,ω6酸会影响血液凝固过程,并且易受氧化过程的影响。因此,omega 6酸会增加血液凝块的风险。
因此,要在减少of鱼风险的同时利用of鱼,应适当限制consumption鱼的食用量。
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