如果没有早餐和公牛，可能会发生的5件事；你好健康

您是否真的习惯于不吃早餐，还是真的不想以没有胃口为由提早吃早餐？还是您只是懒惰？

早餐的字面意思是使您彻夜难眠的所有时间都“休息”（取自英语单词“ break-fast”）。早上不吃饭的习惯会引发各种生理过程-好的和坏的。

如果你不吃早餐，这就是体内发生的事情

1.减肥

是的，这个想法似乎合乎逻辑，因为您每天都在有效地从饮食中减少一餐。一些研究甚至表明，不吃早餐每天最多可减少400卡卡路里的总热量摄入。

但是，不吃早餐和减肥之间的联系并不像您想象的那么简单。来自美国俄亥俄州立大学的预防研究报告显示，短期内如果不吃早餐，您的确会减轻体重。具有讽刺意味的是，这几公斤的损失不是从顽固的脂肪沉积中丢失，而是从肌肉中丢失-这是一种不理想的减肥方法。

当您的胃长时间不处理食物时，您的系统将进入保护模式并开始存储尽可能多的卡路里。当您的新陈代谢减慢时，您的身体系统将优先燃烧储存在肌肉中的葡萄糖作为储备能量，从而有效地削弱您的肌肉。

来自肌肉组织而不是脂肪的能量燃烧是一个因素，可以使您在早上的活动中更容易感到疲倦和迟钝，并使您的思维混乱。

从关节炎到癌症再到心脏病，许多严重的健康状况源于慢性炎症引起的损害。许多专家认为，您可能故意（或不）不吃早餐的禁食期触发了使细胞适应以修复损伤的工作，这是其中的一项评论。 美国国家科学院院刊.

该研究的合著者，卡罗来纳州大学的研究员瓦尔特·隆戈博士解释说，无论您不吃多长时间，仅抵制一顿饭都可以增加一些减轻炎症的益处。 Longo的发现还表明，不吃顿饭-无论是早餐，午餐还是晚餐-都可以提高化疗的有效性。

间歇性禁食（例如，先跳过早餐，然后午餐，或先午餐然后不晚餐），可有效减少卡路里摄入，促进体重减轻和改善代谢健康。但是，重要的是要了解，像这样的禁食或不吃早餐并不适合所有人。效果可能会有所不同。有些人可能会遇到上述示例中的积极影响，而另一些人可能会出现头晕和头痛，血糖降低，晕厥和注意力不集中。

如第1点所述，当您选择不吃早餐时，身体将转换为燃烧存储在肌肉中的能量（您认为这会燃烧体内脂肪中的卡路里）。结果，您会感到昏昏欲睡。同时，您的胃向大脑发送信号，表明需要将其填满，然后开始进行keroncong腹部“唱歌”。

此外，重要的是要记住，早上7点皮质醇（压力激素）水平达到最高峰，因此早餐是使该压力激素恢复至正常水平的最佳时机。如果您的皮质醇水平不受控制，您将更有可能感到焦虑和焦虑。

延迟填饱肚子的时间越长，您的饥饿感和压力就会越大。皮质醇可帮助人体加工糖（葡萄糖）和脂肪以获取能量，并控制压力。如果您不吃早餐，再加上早晨压力很大，那么您更有可能选择不健康，高糖和脂肪的零食来“补充”肌肉和精神上浪费掉的精力。

随着时间的流逝，如果您养成这种习惯，实际上会导致体重增加。

来自的研究 英国营养杂志2013 发现，空腹做早操可以燃烧更多的脂肪20％。重要的是要注意：您的身体如何反应将取决于您的日常饮食习惯以及在运动过程中您会用力地推动自己的程度。但是，如果您是清早的运动爱好者，则可以在第一餐之前锻炼身体。仅此而已，请确保获得足够的营养并在前一天晚上加满。

但是，早上不吃早餐的运动也会“威胁”您健康的生活方式。由于几乎不吃早餐，体内糖原和胰岛素几乎为零，血糖水平低，加上身体和精神压力（准备衣服和工作设备，为孩子上学做准备以及您的其他日常职责），您不太可能早餐后可以集中精力锻炼身体。

营养不足会影响婴儿和儿童的智力发育。 2005年发表的一项小型研究 心理学与行为杂志据《商业内幕》报道，发现经常吃燕麦片的小学生比没有吃燕麦的小学生的短期记忆更好。

来自Live Strong的报道， 马里兰大学医学中心 表明，不吃早餐的孩子在学校会更快地疲倦，无法专心，并失去许多认知刺激的机会。爱荷华州立大学的一份报告称，儿童饮食中铁，碘和蛋白质的缺乏会导致智商降低。此外，营养不良还会导致注意力减少，记忆力下降，注意力分散的趋势以及学习速度减慢。

最后，是否吃早餐的选择又回到了个人喜好。如果您早上感到饥饿，并且喜欢早餐的想法，请按照常规进行（可能选择比快餐更健康的菜单）。富含蛋白质的早餐是最好的。

但是，如果您早上不感到饥饿，早上又不想吃一顿饭，营养认证专家DNM的乔什·阿克斯（Josh Ax）建议从一些小事情开始，例如蛋白质奶昔或新鲜食品。水果冰沙，减少晚餐的份量，并在前一天晚上减少酒精和“空卡路里”的零食。