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锌是人们保持健康所需的营养素，因为锌可以帮助免疫系统抵抗病毒和细菌。此外，其他功能还包括在所有细胞中形成蛋白质和DNA以及与遗传相关的事物。孕妇，婴儿和儿童在身体中也需要锌，以便它们能够正常生长和发育。
儿童需要多少锌？
每天需要锌，具体取决于每个人的年龄。以下是儿童的平均锌需求量：
- 新生儿至6个月：2毫克
- 婴儿7-12个月：3毫克
- 1-3岁的幼儿：3毫克
- 4-8岁儿童：5毫克
- 9-13岁儿童：8毫克
- 14至18岁的青少年（男孩）：11毫克
- 14至18岁的青少年（女孩）：9毫克
但是，仅母乳就可以为4-6个月大的婴儿摄入足够的锌，因为母乳中含有足够的锌（每天2毫克）。同时，除了母乳喂养之外，7-12个月大的婴儿还必须为该年龄段的孩子食用推荐的食物。
在哪些食物中可以找到锌？
锌含量可以在多种食物中找到。以下是推荐的饭菜：
- 牡蛎是富含锌的食物之一
- 红肉和家禽，海鲜（例如螃蟹和龙虾）和富含锌的谷类早餐食品
- 坚果，种子，乳制品
锌对孩子的身体有什么功能和好处？
锌是对生殖器官的生长和发育至关重要的物质，并且对免疫系统的强度有很大的影响。吃富含锌的食物可使孩子迅速做出反应，并准确地执行与记忆有关的任务。锌营养会影响儿童和老年人的运动，认知和社会心理功能。
锌缺乏会导致生长下降，受感冒和感染的机会增加，记忆力减弱以及注意力不足。锌缺乏的原因包括儿童成长迅速和饮食习惯不良。儿童也可能不吃富含锌的食物。
儿童的眼睛协调能力也需要锌。锌补充剂能够克服锌缺乏儿童的生长发育障碍。锌对于成长中的孩子非常重要。您能想象锌缺乏的危险吗？
如果孩子缺锌会怎样？
如果没有意识到这一点，也许我们的婴儿也被包括在缺乏锌营养的人群中。这是您可以识别的一些迹象：
1.神经功能弱
婴儿期锌缺乏可能与运动障碍和缺乏注意力持续到成年有关。我们需要食物中的锌以及其他营养素。根据 美国临床营养杂志，锌补充剂每天只能提供所需量的约50％。
2.免疫力弱
如上所述，锌对免疫系统有影响。如果您的孩子容易生病，则可能需要摄入更多的锌。锌可用于：
- 抵抗疾病所需的T细胞和白细胞的生长
- 能够杀死有害细菌，病毒和癌细胞的细胞凋亡
- 基因衍生，基因表达的第一步
- 用作细胞膜的保护
- 有助于维持健康的机能以及情绪平衡
3.腹泻
免疫系统受损的一个例子是感染，例如腹泻。每年儿童很容易拉肚子，他们也容易感染细菌 大肠杆菌 和其他细菌感染。
4.过敏
慢性应激会导致肾上腺薄弱，并可能导致钙，镁和锌的缺乏。这可能是由于组胺水平升高引起的，组胺是一种可能引起过敏的物质。锌缺乏会增加人体液体组织周围的组胺水平。以下是应减少组胺的原因：
- 体内过量的组胺会引起各种常见的症状，并与过敏相关（流鼻涕，打喷嚏和瘙痒）
- 高组胺可以增加一个人对所有过敏反应的敏感性
5.稀疏头发
肾上腺无力的人可能会出现甲状腺功能减退，导致头发稀疏和脱发。这是由于缺乏甲状腺激素引起的。这种激素是锌吸收的基础。
