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对于那些患有胃溃疡或胃酸病的人来说,禁食无疑是一个挑战。原因是,溃疡人在黎明时和禁食时都有很多饮食限制。当然,这种禁忌的目的是防止斋戒期间溃疡病的复发,因此请务必遵守。那么,针对溃疡患者的安全健康的开斋菜单是什么?
溃疡患者的各种开斋菜单
您可能认为空腹导致胃灼热复发。实际上,禁食实际上可以帮助缓解胃灼热症状。
根据《美国国家科学院院刊》,禁食可以帮助人体增强对多种疾病的抵抗力,包括肥胖,压力和感染。这种增强的免疫系统也会使胰岛素水平升高。在没有意识到的情况下,这实际上对于使禁食期间的身体更健康很有用。
基本上,溃疡患者的开斋菜单往往与平日相同。建议溃疡患者避免食用会刺激胃酸的食物,例如酸性,辛辣,坚硬,过热或过冷的食物。
溃疡患者的开斋菜单应具有柔软的质地,以便易于消化且不会给胃部造成负担。例如,煮,蒸,烤和炒的食物。
如果您对为溃疡患者提供iftar菜单感到困惑,那么这里就是答案。
1.日期
当然,您对日期很熟悉。是的,在禁食期间出现很多的水果实际上具有无数的益处,包括对溃疡患者的益处。
日期是推荐的水果之一,可作为开胃菜的开胃菜。枣含有11.8克纤维,对您的消化系统有益。不仅如此,在禁食时吃枣还可以帮助控制体内酸碱的平衡。
这意味着您的胃器官也将受到保护,免受过多的酸度影响,酸度会增加胃酸的症状。通过在黎明时消耗三个日期和在斋戒中消耗三个日期,您感觉到的胃灼热症状将逐渐减轻。
2.土豆泥(土豆泥)
马铃薯是溃疡患者碳水化合物的良好来源。这是因为土豆中含有碱性物质,可帮助中和胃酸,从而防止胃溃疡复发。
为溃疡患者加工马铃薯的正确方法是煮沸或蒸熟。但是,如果您对水煮土豆菜感到厌倦,请尝试将它们制成土豆泥或 土豆泥 这更让人胃口大开。
它不仅可以减轻胃酸症状,而且在断食时食用土豆泥还可以增强能量。为了维持您的维生素和矿物质需求,请在土豆泥菜单中添加蔬菜(例如西兰花)。西兰花是钾和维生素C的良好来源,可保护胃免受感染。
3.清菠菜
溃疡患者并非可以食用所有类型的蔬菜。这是因为某些蔬菜中所含的气体实际上会触发胃酸升高,例如芥菜,卷心菜,萝卜,菠萝蜜和生蔬菜。
菠菜是一种蔬菜,对溃疡患者是安全的,因为它不含气体。此外,菠菜中含有纤维,有利于消化系统的顺畅。当消化系统通畅时,这意味着胃酸将更易于控制,并避免胃酸倒流。
此外,菠菜还含有对胃健康有益的重要矿物质,即硒和锌。众所周知,硒有助于保护食道,而锌可以抑制胃酸分泌,从而可以预防胃酸反流的症状。
因此,将透明菠菜作为溃疡患者的开胃菜单。为了使味道更鲜美,请在自制的透明菠菜中加入胡萝卜和玉米片。因此,打破斋戒的惯例变得舒适而没有胃酸紊乱。
4.赖斯队
资料来源:Farlys.com
请记住,您应该吃质地柔软而乳脂状的食物。如前所述,这样做的目的是使胃更容易消化食物,从而不会使消化系统劳累。
好吧,您可以将米饭作为溃疡患者的开胃菜单。禁食一天后,可搭配豆腐或芽菜豆eh来满足人体所需的蛋白质,维生素和矿物质。
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